大蒜锈病综合防治技术规程编制说明.docx

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1、大蒜锈病综合防治技术规程编制说明一、工作简况（-）任务来源2023年5月18日，由西北农林科技大学申请陕西省地方标准的立项，根据关于征集2023年陕西省地方标准制修订项目的函（陕市监函（2023）1319号）文件下达的2023年度地方标准制修订项目计划，批准大蒜锈病综合防治技术规程地方标准的制定。（二）起草单位起草单位：西北农林科技大学、杨凌红铉种植专业合作社共同完成。（三）主要起草人姓名性别职务/职称工作单位任务分工陈书霞女教授西北农林科技大学园艺学院指导协调洪缘缘女无西北农林科技大学园艺学院项目实施张洁女无西北农林科技大学园艺学院项目实施惠麦侠男教授西北农林科技大学园艺学院项目实施宇军男农

2、艺师兴平市园艺站项目实施张萱男无西北农林科技大学园艺学院项目实施王花女无西北农林科技大学园艺学院项目实施杨玉莹女无西北农林科技大学园艺学院项目实施焦雅楠女无西北农林科技大学园艺学院项目实施罗新龙男董事长杨凌红钮种植专业合作社项目实施二、制定标准的必要性和意义近年来，随着大蒜的种植规模扩大，病虫害日益严重，给生产带来重大损失。锈病是大蒜的主要病害之一，在大蒜生长中后期，大蒜锈病发生比较普遍，危害严重，防治困难，发病面积大。由于锈病防治不理想，造成大量叶片提前干枯，从而导致植株早衰，产量降低，品质下降。大蒜锈病属于真菌性病害。发病初期在大蒜植株叶片上出现很多粉红色或者锈红色的小点，有些在叶片正面，

3、有些在背面，发病时病斑周围有黄色晕圈，之后病斑连成一片至全叶黄枯，植株提前枯死，造成蒜农损失巨大。大蒜主要病害为叶枯病，个别大蒜田锈病发生早，农户往往在防治大蒜叶枯病时兼治锈病，一般不会单独防治锈病；大蒜锈病蔓延速度快，零星发生后未及时防治，极易造成大面积严重危害，即使增加用药次数防治效果也不佳；目前登记目录上还没有专门用于防治大蒜锈病的药剂，生产上通常选择防治粮食作物（如小麦、水稻）锈病的药剂来治疗大蒜锈病，常用药剂有多菌灵、三嗖酮、戊嗖醇、代森镒锌等，这些药剂已使用多年，部分药剂的作用机理相似，导致病菌已产生抗性，防效较差。通过标准化的种植技术，规范投入品和化学农药的施用量以及施用次数，对

4、大蒜产品品质和安全品质有较大的保证，同时，可以通过农业防治、物理防治等措施及时进行综合防治，减轻大蒜锈病的危害。因此，随着同一块地栽培年限的增加，可以通过标准化技术规范种植行为，为当地大蒜提质增效奠定基础。三、主要起草过程2012年初在泾阳、乾县、宝鸡陈仓区、兴平、武功、周至、阎良等大蒜栽培集中的区域进行大蒜锈病相关资料的收集和整理工作，并通过查阅资料，进行杨凌周边大蒜锈病的调查及分析;2015至今研究大蒜锈病的农业防治措施；2018通过田间调查及农业综合防治措施进行大蒜锈病的防治；2019年初开始对不同的大蒜品系进行了锈病抗病性的调查；并大蒜诱变的突变体进行了6年的田间筛选实验和药剂防治效果

5、；在此基础上，确定了大蒜锈病的综合防治技术规程。在资料查阅、调研以及实验的基础上，对大蒜锈病的综合防治技术进行了综合分析，于2023年8月完成了本规程讨论稿的编写工作，并在2023年3月至4月进行了陕西省10个单位对该技术规程的意见征集，并针对各位专家的意见，对技术规程的讨论稿进行了多次的修改完善，为陕西省大蒜锈病的综合防治技术规程奠定基础。四、制定（修订）标准的原贝U和依据，与现行法律、法规、标准的关系1 .目标性原则。制定有关大蒜锈病综合防治技术明确且无歧义的技术规程，通过该技术规程的应用，促进大蒜锈病综合防治技术措施的标准化、规范化。2 .统一性原则。通过对相应技术术语和技术规程的解析，

6、确保大蒜锈病综合防治技术规程能够被使用者无歧义地理解。3 .协调性原则。注意与现行的肥料合理利用、农药的使用以及蔬菜产地环境等规范性文件及相关国家标准一致，以保证该规程最大效应的发挥作用。4 .适用性原则。制定的内容结合大蒜锈病综合防治技术的实际，具有可操作性，便于使用。5 .规范性原则。遵守与技术指南制定有关的基础标准以及相关法律、法规和规定。（二）制定依据在农业相关部门规范性文件及相关国家标准的基础上，严格按照地方标准制定规范（DB61/T12142018）相关要求完成地方标准制定工作，并结合大蒜锈病防治过程中的实际和要求，参考其他相关百合科蔬菜锈病的防治技术规程的制定情况进行研究制定。（

7、三）与现行法律、法规、标准的关系目前，直接与蔬菜生产管理相关的主要法律、法规、部门规章和标准有：GB/T8321.1-2000农药合理使用准则所有部分、GB/T17980.29-2000农药田间药效试验准则（一）杀菌剂防治蔬菜锈病、NY/T1276-2007农药安全使用规范总则、NY/T496-2010肥料合理使用准则通则、NY/T2798.3-2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：蔬菜等，本技术规程的制定与相关的现行法律、法规、部门规章和标准是完全协调、一致的。五、主要条款的说明本技术规程是GB/T8321.1-2000农药合理使用准则所有部分、GB/T17980.29-20

8、00农药田间药效试验准则（一）杀菌剂防治蔬菜锈病、NY/T1276-2007农药安全使用规范总则、NY/T496-2010肥料合理使用准则通则、NY/T2798.3-2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：蔬菜等部门规范性文件和标准的基础上，根据陕西省大蒜种植及栽培和病虫害发生等实际情况和要求进行制定，并在试用、广泛征求全行业相关业务人员意见的基础上，进行了反复讨论修改形成的。六、重大意见分歧的处理依据和结果通过函评征集了10位专家的意见，这些单位的类型为科研以及大专院校和生产一线专业人员等，包括渭南市农业技术推广中心赵伟高级农艺师、宝鸡市农技中心辛鑫研究员、泾阳县产业服务中心的

9、翁爱群高级农艺师、陕西省农业生物研究所张峰研究员、乾县农业科技中心张富和高级农艺师、兴平市园艺站王安娣高级农艺师、武功县科学技术协会赵斌涛主席、宝鸡市农业技术推广中心谭根堂高级农艺师、陕西省植物保护工作总站雷虹研究员、陕西省农产品质量安全中心樊虎玲研究员等10家单位一线专家的意见和建议。关于该标准（征求意见稿）的重大意见分歧的处理依据和结果如下：关于该标准（征求意见稿）的重大意见分歧的处理依据和结果如下：“1范围”中“防治适期”修改为“防止时期”。“2.规范性引用文件”条目下的“GB/Z26578-2011大蒜生产技术规范”正文中没有引用，修改为其它文件或是删除此文件。uGBT8321.1农药

10、合理使用准则”修改为GBfT8321.1农药合理使用准则所有部分”。“2.规范性引用文件”中,删除了“GB/Z26578-2011大蒜生产技术规范”，删除了所有标准序列年份；“31”中“大蒜锈病”定义中病斑连片至全叶黄枯“修改为“发病严重时病斑连片至全叶黄枯”，“导致植株枯死”修改为“甚至导致植株枯死”；“3.2”中标题“发病率”修改为“病株率”，“发病植株占所调查总株数的百分比”修改为“一定时期发病植株占所调查总株数的百分比”；6.1.1产地环境”中“2年以上轮作”修改为“3年以上轮作”，“避免与葱、蒜及韭菜等葱蒜类蔬菜混种或相邻种植”修改为“避免与葱蒜类蔬菜混种或相邻种植”，并添加了“及百

11、合科作物”；6.1.2清理田园”中“翻耕土壤”修改为“冻生、晒生”，并添加了“或田间喷洒消毒药剂进行土壤消毒后翻耕”；“6.1.3精选蒜种”中“选用耐锈病的大蒜品种”修改为“选用耐（抗）锈病的大蒜品种”；添加“根据生产目的及密度确定蒜种量，生产蒜头亩用量120-150公斤；生产蒜墨亩用量用种量150-180公斤”，明确用种用量；a6A播前处理”中“播种前”修改为“播种前1-3天”，“蒜种用多菌灵500倍液浸种24h或25%的咯菌月青20m1”修改为“选直径4厘米以上的蒜头剥瓣，用3%嘎虫嗪+25%咯菌月青或6%戊嘎醇”，“后拌种”修改为“均匀喷洒蒜种搅拌”，“晾干”修改为“阴干”；6.1.5合

12、理施肥”中“施足充分腐熟的有机肥，增施磷钾肥,避免偏施氮肥。结合整地”修改为“结合整地，亩施腐熟有机肥35吨，尿素20公斤，磷酸二铁20公斤，硫酸钾20公斤作为基肥施入”；6.1.6田间管理”中添加了“当日平均气温12-20度时进行播种。关中地区适宜播期在8月中旬一9月中旬”，“保持土壤湿润”修改为“化学除草、灌水、追肥”“保持大蒜植株健壮的长势”修改为“增加植株抗性”；在6.1农业防治”条目中增加“6.1.7合理密植”“生产蒜头为目的，行距30公分，株距7-8公分，亩株数2.5万-3万株；生产蒜蔓为目的。行距30公分，株距6公分左右，亩株数3万-35万株。”“6.2.2及时防治”标题修改为“

13、把握防治适期”，添加内容“秋冬季蒜田除草加入戊哇醇、吐口坐醒菌酯，预防锈病发生，以减轻中后期发生程度和防治压力”和“因为大蒜叶子表面有较厚的蜡质，药液不易粘着，所以在喷药时药液中加入少量中性洗衣粉”，删除了“97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液”，“及时喷施4%中生霉素或春雷霉素IOOO倍液”修改为“及时喷施3%中生霉素或4%春雷霉素1000倍液”，“选用15%三嗖酮可湿性粉剂1500倍液，97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液，25%敌力脱乳油3000倍液，70%代森镒锌可湿性粉剂IOOO倍液，交替用药”修改为可用70%代森镒锌可湿性粉剂800倍液与15%三哇酮可湿性粉剂1500倍液、或43%戊嗖醇悬

14、浮剂3000倍液混用，隔1015天喷药一次，防治12次，起到保护和杀菌双重效果”；6.2.2表1防治用药常用药剂及用法”添加了“春雷霉素可湿性粉剂”和“嗽嗖醛菌酯乳油”的用法及用量，删除“敌锈钠可湿性粉剂”、“萎锈灵可湿性粉剂”和“灭锈胺可湿性粉剂”的用法及用量，“福星乳油”修改为“氟硅嗖乳油”，“50006000倍液”修改为“8000倍液”，“世高水分散粉剂”修改为“苯醛甲环嗖水分散粉剂”，“附录B”中“B.11病情指数的计算”“该病级指数”修改为“该病情级数代表值”；“B.1.2病情分级标准”中“整片叶”修改为“发病叶片”,明确抱子堆面积占比时选择代表性发病叶片还是所有发病叶片。针对以上专

15、家的意见和建议，对标准的修改稿进行了认真的修改和整理。七、作为推荐性或强制性标准的建议及其理由经过专家评议后，认为该标准符合国家有关法律、法规要求;标准要素齐全，符合GB/T11-2023给出的有关规则；标准的各项技术指标设置充分体现了长期以来积累的生产经验与本领域最新科研成果的有效结果，技术指标合理、科学，可操作性强;建议可作为地方标准推荐实施。九、贯彻标准的措施建议鉴于本技术规程为规范由于栽培技术导致的病害频发以及产品品质降低的实际问题，提高大蒜的标准化栽培方式，满足消费者对大蒜优良品质的消费需求，提高种植者的种植水平和产品品质提升的文件，建议本技术规程作为推荐性技术规程发布，由陕西省质量监督局具体组织本技术规程的贯彻实施工作，开展宣传、培训和推广工作，指导大蒜锈病综合防治全面依照本技术规程，发挥好本技术规程的作用。十、其他应说明的事项无。