幼儿园爱心米饼的教案.docx

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1、幼儿园爱心米饼的教案米饼是孩子生活中非常熟悉的休闲食品，其香香甜甜的味道、松松脆脆的口感以及可爱多变的形状让孩子们爱不释手。我们利用孩子喜欢米饼这一特点，在活动室一角创设了米饼屋的生活环境，孩子们在做一做、玩一玩、尝一尝的过程中，不仅丰富了对米饼的特点、口感的认知经验，获得直接的感受和体验，教师还能利用米饼屋这一生活环境潜移默化地培养孩子良好的生活习惯。幼儿行为分析俊俊对桌上的爱心米饼产生了兴趣。他先凑上去闻了闻味道,再拿起来看了看，发现了两块米饼中间的红色爱心，这时他掰开了米饼，舔了舔中间的草莓酱，再把两块米饼合上，大大地咬了一口，满足地笑了。分析：托班孩子正处在直觉行动思维向具体形象思维过

2、渡的时期，他们喜欢用眼睛来看、用鼻子来闻、用手来触摸，依靠感官直接获取经验，不同的感官体验让孩子获得最大的满足感。红色、蓝色、咖啡色、黄色悦悦被碟子里这些五颜六色的果酱深深吸引，她情不自禁地舔舔嘴唇，咽咽口水，终于忍不住用手指蘸了点草莓酱放到嘴里尝了尝，接着用手指将所有的果酱都尝了一遍。分析：色彩鲜艳的果酱很容易引发孩子的食欲，而用手指直接去蘸果酱的行为更是小年龄孩子最常见的表现，他们在反复用手指蘸取果酱品尝的过程中感知不同果酱的不同味道。优优拿起一块圆米饼说： 米饼像轮胎。他咬了一口说： 咦变成月亮啦!他一边咬一边兴奋地说： 哇!变成小船啦!变成小手枪啦!最后，一口把米饼吃下去，笑着说：我把

3、轮胎、月亮、小月台、小手枪全吃到肚子里面去啦!分析：这一年龄段孩子的行为有着明显的直觉行动性，他们往往先做后想，边做边想，记忆及思维都是在直接与该事物的接触或在活动中进行的。咬米饼后发生的不同变化，会引发孩子的兴趣和想象。多多在米饼盒中发现了仅有的一块三角形米饼，他举起米饼哈哈大笑。文文看见后也想找一块三角形米饼，可是没找到，于是为了一块三角形米饼多多和文文开始争抢分析：这一年龄段孩子普遍以自我为中心，他们对新鲜事物充满好奇，但又不会与同伴分享，对自己的情绪和需要缺乏控制能力和语言表达能力，因此争抢行为屡有发生，而且经常会出现看到别人有的，自己也想要的心理。一旦满足了他们的需求后会立即消除不良

4、情绪，积极投入游戏活动中。二、教师的支持行为1 .小年龄孩子主要以平行游戏为主，教师应提供充足的材料（米饼、果酱、毛巾等），满足孩子相互模仿的需要，以避免孩子之间产生不必要的争执。2.设计插入式学习活动爱心米饼,让孩子在尝尝果酱味道、观察爱心米饼的制作方法以及尝试亲自动手制作爱心米饼的过程中，体验自制爱心米饼的乐趣，感受和教师、同伴一起游戏、分享的快乐。3 .在生活区一角开设充满童趣且富有情境性的米饼屋J铺上漂亮的桌布，准备几件小围兜，在晨间点心时间提供各种形状的米饼和几款孩子喜欢的果酱，孩子可以挑选自己喜欢的工具自制爱心米饼，制作结束后在教师的带领下学习将制作用品整理好。4 .米饼不仅能让孩

5、子得到味蕾上的满足和愉悦，在吃的过程中还能引发孩子无限的遐想，教师可以和孩子一起猜猜、想想、说说，满足孩子想象的需求。三、活动建议第一，制作、品尝爱心米饼不仅是一次充满诱惑的体验，更是一次充满趣味的学习，在活动中孩子们收获了经验和自信。教师不仅要关注制作、品尝的过程，更应关注制作结束后各种物品的整理摆放，这样有助于培养孩子做事的条理性。教师可将此种能力的培养迁移至日常的生活活动中，将有助于培养孩子的生活自理能力。第二，可利用孩子熟悉、喜爱的米饼造型设计更多的游戏，如将毡布剪成米饼和爱心层投放于生活区域中，用报纽、毛粘扣、纽扣等多种形式将其自由组合成爱心米饼；美工区域中提供彩泥让孩子制作各种口味

6、的米饼：在结构游戏中提供各种米饼积木，教师和孩子一起建造米饼小屋等。第三，可迁移至家庭中亲子同乐，用面包代替米饼做成三明治或汉堡包，作为周末的早餐或是野餐的食物，丰富孩子的生活经验，增进亲子间的互动交流。附环境刨设：材料准备：在教室中选择一个半开放式的空间，创设米饼屋的游戏情境，提供桌布、盛有果酱的容器、托盘、小勺、小毛巾、废纸桶等。观察要点：是否对提供的材料有一定经验；观察孩子制作爱心米饼的方法和步骤；制作过程中是否有语言（自言自语、与同伴交流等）伴随。附小集体活动：爱心米饼活动目标在做做、尝尝、玩玩的过程中，体验自制爱心米饼的乐趣。活动准备1 .材料准备：果酱（巧克力、草莓）、米饼（圆形、手指形）、碟子、托盘、小毛巾、小勺、爱心米饼的成品。2 .场景准备： 米饼屋的游戏场景、活动前孩子洗净小手，戴上围裙。活动过程1 .尝尝果酱的味道一一每人一根手指米饼，蘸点果酱尝一尝,说说果酱是什么味道的。2 .观察爱心米饼一一引导孩子观察发现两块米饼中间有爱心层。3 .制作爱心米饼一一儿歌提示：甜甜酱，抹一抹，再把米饼放上去，轻轻按一按，爱心米饼做好了。4 .品尝爱心米饼一一孩子品尝自己做的米饼，分享成功的快乐。