邯郸市肥乡区职业技术教育中心航空服务专业人才培养方案.docx

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1、邯郸市肥乡区职业技术教育中心航空服务专业人才培养方案使用年级:2023级专业代码:700402审核部门:教务处制订时间:2023年6月目录航空服务专业人才培养方案3一、专业名称及代码3二、入学要求3三、修业年限:3四、职业面向3五、培养目标与培养规格4八、实施保障19九、毕业标准20十、附录错误味定义书签。肥乡区职教中心航空服务专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称:航空服务专业代码:770402二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者。三、修业年限3年四、职业面向(一)、专业所属专业大类(专业类)及代码本专业属于交通运输大类,专业类代码为70(二)、专业所对应的行业、主要职业类别、主要岗位

2、类别(或技术领域)、职业技能等级证书、社会认可度高的行业企业标准和证书举例1、专业所对应的行业:航空服务:空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服务员。旅游服务:导游、旅游从业人员。宾馆酒店服务:前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。2、主要职业类别:航空服务岗位3、主要岗位类别和职业技能等级证书序号专业领域或方向典型(职业)岗位职业资格证书(名称、等级)1航空服务航空服务岗位证书中级2航空服务航空服务岗位普通话(二级甲等)3旅游服务餐厅服务员中级职业资格证书4旅游服务导游员资格证书初级4、应取得的职业资格证书序号职业资格名称颁证单位1航空服务岗位证书劳动就业保障部2普通话证

3、河北省语言文字工作委员会3餐厅服务员中级职业资格证书劳动就业保障部4导游员资格证书中国国家旅游局五、培养目标与培养规格(-)专业培养目标本专业培养德、智、体全面发展的,具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本操作技能的,能从事空中服务、机场地面服务部分岗位(货运、安检、票务)和旅游服务及导游服务相关基层管理工作的,可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。1、通过中专三年学习,充分掌握中专的基础课程(语文、数学、外语等)达到高等教育专科层次的录取水平,在完成中等教育全部课程后顺利被高等院校航空服务专业专科录取,成为高校中航空专业一名大学生。2、在三年的中等专业学习过程中,初步了解掌握

4、一些航空服务方面的专业知识,为顺利衔接本专业的大学课程奠定良好基础,也为培养将来能从事航空、空中乘务及相关领域工作,适应现代民航事业需要的高素质技能型人才做出贡献。(二)人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构(1)了解民航基本情况,掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的基本常识和服务程序。(2)掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。(3)掌握必须的旅游历史、地理、文学知识。(4)掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。(5) 了解客舱服务心理学的基本知识。(6) 了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。(7)掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。(8)掌握行业有

5、关法规及国际规范。2、能力结构(1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。(2)具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。(3)具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。(4)具有从事航空地面服务的基本技能,具有良好的服务意识和较强的应变能力,初步具有空港紧急情况处置能力。(5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。(6)具有人际交往、团队合作能力。(7)具有较强的自学与获取新知识的能力。3、素质结构(1)德、智、体、美全面发展,具有良好的道德素养。(2)树立爱国主义、集体主义思想。(3)遵纪守法,有全心全意为人民服务的意识,热爱民航事业。(4

6、)具有良好的专业化形象,有修养、综合服务意识强。(5)有良好的体能及健康心理,有自我更新和自我提高能力。(三)人才培养规格及适应的岗位群1、人才培养规格本专业培养学生,毕业后基本成为“航空服务”专业的中等服务人才,多数人可达到乘务持证上岗标准。少部分人经过短期转型培训后可适应机场地面服务、旅游服务等相适应岗位的工作。2、职业岗位群本专业学生毕业后主要面向各家航空公司,能够从事航空服务和旅游服务等工作。航空服务:空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服务员。旅游服务:导游、旅游从业人员。宾馆酒店服务:前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。六、课程设置与要求(一)、公共基础课程序

7、号课程名称主要教学内容和要求学时1中国特色社会主义依据中等职业学校中国特色社会主义教学标准开设,并与专业实际和行业发展密切结合。402职业道德与法治依据中等职业学校职业道德与法治教学标准开设,并与专业实际和行业发展密切结合403心理健康与职业生涯依据中等职业学校心理健康与职业生涯教学标准开设,并与专业实际和行业发展密切结合3哲学与人生依据中等职业学校哲学与人生教学标准开设,并与专业实际和行业发展密切结合。404语文依据中等职业学校语文教学标准开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1605数学依据中等职业学校数学教学标准开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1606英语依据中

8、等职业学校英语教学标准开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1607计算机应用基础依据中等职业学校计算机应用基础教学标准开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1208体育与健康依据中等职业学校体育与健康教学指导纲要开设,并与专业实际和行业发展密切结合。1609公共艺术依据中等职业学校公共艺术教学标准开设,并与专业实际和行业发展密切结合。8010历史依据中等职业学校历史教学标准开设,并与专业实际和行业发展密切结合。80公共文化课基本要求(1)中国特色社会主义(第一学期)中国特色社会主义是中等职业学校学生必修的一门思想政治课。本课程以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,贯彻

9、落实习近平新时代中国特色社会主义思想,对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想,学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划,并以此规范和调整自己的行为,为顺利就业、创业创造条件。(2)职业道德与法治(第二学期)本课程的主要任务是使学生通过了解社会、了解职业、了解自已,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。依据中等职业学校职业道德与职业指导教学标准

10、(试行)的规定,本课程主要讲授职业及职业素质、职业道德及职业道德规范、职业道德行为养成、职业个性、职业选择、职业理想的相关内容;弘扬伟大的爱国主义精神,确立正确的人生观和价值观,牢固树立社会主义荣辱观,培养良好的思想道德素质和法律素质,进一步提高分辨是非、善恶、美丑的能力,较强自身修养,为逐步成长为德智体全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人打下坚实的思想道德和法律基础。(3)心理健康与职业生涯(第三学期)帮助学生了解心理健康的基本知识,树立心理健康意识,掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系,学会合作与竞争,培养职业兴趣,提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力。正确认识自我,

11、学会有效学习,确立符合自身发展的积极生活目标,培养责任感、义务感和创新精神,养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质,提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。(4)哲学与人生(第四学期)本课程的主要任务是通过课堂教学和社会实践等多种形式,使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识;引导他们用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象:初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践和职业活动打下基础。依据中等职业学校哲学基础知识教学标准(试行)的规定,本课程讲授的内容有坚持从客观实际出发、用联系发展和矛盾和观点看问题、提高认识事物的能力

12、、从生产活动出发认识社会历史、树立正确的人生价值观、在社会实践中实现人生理想。(5)数学数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。通过学习使学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力,为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。(6)语文语文课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程注重基本技能的训练和思维发展,加强语文实践,培养语文的应用能力,为综合职业能力的形成,以及继续学习奠定基础;指导学生学习必需的语文基础知识,掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力。(7)英语本课程共分为四个模块。各个模块通过课堂听写、课堂练习、口语会

13、话、词汇测试、听力测试、期中考试和期末考试等多种教学和考核形式,使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能,具有一定的听、说、读、写的能力,为今后进一步提高学生英语的交际能力、学习能力和适应职业变化的能力打下基础,最终实现素质教育目标。(8)计算机基础计算机应用基础课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能,培养学生应用计算机解决工作和生活中实际问题的能力;使学生初步具有应用计算机学习的能力,为其职业生涯发展和终身学习奠定基础;提升学生的信息素养,使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则,培养学生成为信息社会的合格公民。(9)体育与健

14、康本课程通过理论教学,使学生形成自觉参加体育锻炼的意识,体育文化素养得到提高。通过观摩教学、现场讲解示范、模仿练习、实际练习等方式,督促学生积极参加体育锻炼,养成自觉锻炼的习惯,增强学生的身体素质,培养学生良好的体育道德和团队合作精神。掌握田径、篮球、足球、排球等运动项目的基本技巧。为满足职业岗位需要打下良好的身体素质基础。(10)历史中职历史的教学目的是:以历史唯物主义理论为指导,科学地、概括地阐述中国古代不同社会形态发生、发展、演变的历史过程,重点介绍中华民族的发展、朝代更替、主要政治、经济制度、重要人物和事件、社会经济和思想文化的发展及社会生活诸方面.在对以上史料客观分析和批判性研究的基

15、础上,揭示出中国古代历史的特征和发展规律.中职历史的教学任务是:以传授基础知识、基本理论为主,特别强调培养学生的历史思维能力和将历史与现实结合、借鉴的研究能力.从而使学生科学、完整、准确地了解中国古代近现代历史的基本面貌。(11)公共艺术引导中等职业学校学生主动参与广泛的艺术学习和活动,了解或掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理,丰富审美体验,增强感性认识,提升艺术感知能力;关注艺术与社会生活、艺术与劳动生产、艺术与历史文化、艺术与其他课程和专业的有机联系,提高理性认识,发展艺术鉴赏能力;树立正确的审美观念,陶冶高尚的道德情操,培养深厚的民族情感,激发想象力和创新意识,促进学生全面发展和健康成长。(二)专业技能课程1 .民航基础知识学生通过本课程的学习,可以了解民航整体状况,掌握民航相关基础知识,为以后专业课程学习打下坚实的基础;属于民航类各专

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