高速铁路客运服务专业人才培养方案2021级.docx

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1、高速铁路客运服务专业人才培养方案（2023级）一、专业名称及代码高速铁路客运服务500113二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力三、修业年限标准学制3年，学生可在26年完成学业四、职业面向高速铁路客运服务专业职业面向详见表Io表1高速铁路客运服务专业毕业生就业职业面向领域及主要工作岗位群所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码）主要职业类别（代码）主要岗位群或技术领域举例职业资格证书和职业技能等级证书举例交通运输大类（50）铁路运输类（5001）铁路运输业（53）铁路列车乘务员（4-02-01-02）铁路车站客运服务员（4-02-01-03）列车员列车长列车

2、值班员售票员售票值班员铁路客运员铁路客户服务员暂无五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向铁路运输行业的铁路列车员、铁路车站客运服务员等职业群，能够从事高速铁路客运乘务工作的高素质创新型技能人才。（二）培养规格本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要点：1素质目标(1)思政素质具有服务意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和创新思维。(2)文化素质具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。(3

3、)职业素质勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。(4)身心素质具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯。2.知识目标(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。(2)熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识；掌握高速铁路行车组织方式和行车技术规章相关知识；掌握铁路客运规章及相关知识。(3)掌握高速铁路客运安全管理相关规定和突发应急处理知识。(4)掌握高速铁路客运组织基本理论及客运服务知识。(5)掌握高速铁路乘务组织基本理论及

4、列车服务知识。(6)掌握形象设计及形体望造的基本技能。(7)了解最新发布的涉及本专业的铁路行业标准、国家标准和国际标准。3.能力目标(1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。(2)能够使用高速铁路车站客运服务设施设备、高速铁路售票系统、动车组常用客运服务设施设备。(3)能够组织旅客进站候车、站台乘降、出站等车站客运服务工作。(4)能够按照规定、作业程序办理售票、换(取)票、改签、退票、挂失补及用户核验等业务。(5)能够组织旅客上、下车，办理旅客补票及旅行变更手续等列车乘务服务工作。(6)能够处理旅客问询、投诉及非正常情况下的突发应急事件。(7)能够开展高速铁路行车组织及调度指挥。

5、(8)能够阅读和翻译简单的专业英语资料，用英语与旅客交流沟通。(9)具有较强的服务意识和较好的职业形象意识，能够为旅客提供优质服务。(10)具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力；具有团队合作能力。六、课程设置(一)公共基础课表2高速铁路客运服务专业公共基础课序号公共基础课程课程目标、教学内容与要求1思想道德修养与法律基础课程目标：从当代大学生面临和关心的时间问题出发，以正确的人生观，价值观，道德观和法制观教育为主线，通过理论学习和实践体验，帮助大学生形成崇高的理想信念，弘扬伟大的爱国主义精神。为逐渐成为德智体美劳全面发展的社会主义事业的合格建设者和接班人打下扎实的基础。主要内容：学习思想道德

6、修养与法律基础教程的主要内容和意义，适应人生新阶段，促进当代大学生的历史使命与成才目标。教学要求：通过教学使学生了解思想道德修养与法律基础的主要内容和学习方法，认识到学习这门课程的重要意义，激发学生学习这门课程的热情。2体育课程目标：积极参与各种体育活动，并基本形成自觉锻炼的习惯，基本形成终身体育的意识，能够编制可行的个人体锻炼计划。主要内容：健身性与文化性相结合。紧扣课程的主要目标，把“健康第一”的指导思想作为确定课程内容的基本出发点，同时重视课程内容的体育文化内涵。教学要求：培养学生形成经常锻炼的习惯，提高自我保健的能力。努力倡导开放式、探究式教学，积极拓展体育课程的时间和空间。3军事理论

7、与军训课程目标：了解我国国防的历史和现代化国防建设的现状，熟悉国防法规的基本内容，明确国防动员和武装力量建设的内容与要求。主要内容：了解军事思想的形成与发展过程，初步掌握我国军事理论的主要内容，明确我军的性质任务和军队建设的指导思想，树立科学的战争观和方法论。教学要求：掌握战略基本理论，了解世界战略格局的概况，正确分析我国周边环境，增强国家安全意识，使学生了解军事高技术概况，明确高技术对现代战争的影响。4大学生心理健康教育课程目标：完善学生的心理素质，并为以后进入社会做好必要的心理准备。主要内容：明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保障意识和心理危机，预防意识，掌握并应用心理健康知识，培养自

8、我认知能力，人际沟通能力，自我协调能力，切实提高心理素质，促进学生全面发展。教学要求：掌握大学生心理发展的特点，了解大学生心理问题的常见症状。5毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论课程目标：对学生进右思想政治教育，树立正确的人生观、价值观、世界观。主要内容：本课程以马克思主义中国化为主线，以马克思主义中国化两大理论成果为基础，重点阐述两大理论成果的主要内容。教学要求：在教学过程中要贯彻理论联系实际原则，采用多种形式的教学方式方法进行教学。6习近平新时代中国特色社会主义思想概论课程目标：增强学生去实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗的责任意识与使命担当。主要内容：对习近平新时代中国特色社会主义思想

9、作了较为全面系统深入的阐述，帮助学生深入领会和理解习近平新时代中国特色社会主义思想的重大意义、丰富内涵、核心要义、精神实质和实践要求。教学要求：引导学生深刻把握习近平新时代中国特色社会主义思想贯穿的马克思主义立场观点方法。引领学生紧密联系新时代中国特色社会主义生动实践，在知行合一、学以致用上下功夫。7形势与政策课程目标：对学生进行形势与政策教育的主渠道，主阵地，树立学生大局意识。主要内容：本课程主要是帮助学生全面认识党和国家面临的形势与任务，拥护党的路线方针和政策，增强实现中国梦的信心和社会责任感。教学要求：采用结合时事政治的教学方式方法进行案例教学。8职业生涯与发展规划课程目标：激发大学生职

10、业生涯发展的自主意识，促使大学生理性地规划自身未来的发展，并努力在学习过程中自觉地提高生涯管理能力和就业能力。主要内容：讲授职业生涯规划的基本理论、就业形势与政策、就业能力、就业程序与权益保障、就业心理调适等。教学要求：采用结合具体真实学生就业困难案例教学。9大学生创新创业基础课程目标：培养创新创业精神为核心，使学生掌握创新创业的基础知识和基本理论，熟悉创业的基本流程和方法。主要内容：创业者和创业团队、创业机会识别与评价、商业模式、创业计划书、新企业的创办与管理等。教学要求：以教授创新创业知识为基础，锻炼创新创业能力为关键10劳动教育课程目标：多角度对当今社会存在的不珍惜劳动成果、不想劳动、不

11、会劳动等现象进行剖析，使学生从思想意识、情感态度、能力习惯上树立正确的劳动观念。主要内容：对新时代劳动的内涵和外延进行全面解读，培养学生热爱劳动、尊重劳动、积极劳动，使其成为合格的社会主义事业接班人；全面弘扬马克思主义劳动观。教学要求：在学生心里牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的价值观念。（二）专业（技能）课程表3高速铁路客运服务专业（技能）课程序号专业（技能）课程课程目标、教学内容与要求1普通话语音训练课程目标：使学生掌握正确的普通话发音方法，提高普通话水平。主要内容：内容为普通话概述、普通话声母、韵母、声调、音变、作品朗读、命题说话、普通话水平测试八个部分教学要求：通

12、过本课程的学习，要求学生了解普通话的语音结构、音变规律、普通话水平测试的基本理论及应试中注意的问题，提高普通话水平。2化妆技巧与形象塑造课程目扇通过标准曲职业妆容和形式塑造让学生以更加自信的形象示人，从而为乘务岗位打造良好的职业形象。主要内容：主要的教学内容包括三大方面，第一方面：空乘人员形象与气质的塑造；第二方面：空乘人员的自然妆容的打造；第三方面空乘人员发型的编制。教学要求：通过教师指导学生学会如何运用自身的肤色与化妆工具，化出具有职业感的、优雅的妆面，在妆面的塑造、发展的塑造、服饰搭配等方面更注重职业素养的提高。3服务心理与实务课程目标：运用一些套本技巧调动和调节旅游者的积极性，并在服务

13、过程中根据不同行业的服务心理采取灵活服务方式令旅客满意，在管理中注意到员工心理保健、劳动心理、人际关系和企业领导心理等，以充分有效地利用人力资源来发展航空服务行业。主要内容：本课程的主要内容包括：服务心理学概述；旅客的社会知觉；旅客的服务需要；服务的沟通；服务的交往；对突发事件的积极应对；服务人员的心理素质；服务人员的人格优化；服务人员的情绪管理；服务人员的团队合作。教学要求：通过本课程的学习，使学生掌握从事服务工作所需要的心理学的基本理论与基础知识，提高学生心理服务的能力，进而提高服务质量，增强学生的服务意识，提高学生的服务心理素质。4服务英语课程目标：通过本课程的学习，要求学生掌握一些在面

14、试过程中遇到的问题以及回答。主要内容：本课程的教材为校本教材，主要教学内容为CareerP1anningandJobInterview；Company；ReceptionDesk；Meeting；BusinessMea1s；BusinessTrip；CustomerService七部分。教学要求：通过本课程的学习，要求学生掌握一些在面试过程中遇到的问题以及回答；在进行餐饮服务时遇到的一些情况和处理解决方法，以及公司中常见的部门表达；在公司前台上班需要具备的一些基本知识，以及遇到紧急情况时的处理方法；掌握组织会议，会议的中心是什么，以及会议中需要注意的问题；掌握组织和安排商务用餐，在用餐期间需要

15、注意什么；掌握组织策划和安排商务旅行，在旅行过程中需要注意事项；客户提出的各种问题，在为顾客服务的过程中要注意事项。5高速铁路客服务礼仪课程目标：本课程包署的服务礼仪，是服务从业人员必须具备的基本素质之一，可以说关系到高铁服务行业的形象和美誉度通过学习，使学生树立牢固的服务意识，掌握高铁服务礼仪的基本知识和操作方法并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境莫定重要基础，更好的发挥自己。主要内容：本课程主要内容包括：高速铁路客运服务基本礼仪；高速铁路车站客运服务礼仪；高速铁路乘务服务礼仪；高速铁路客运应急处理。每个项目下用不同的任务来实现该课程。教学要求：通过本课程学习，培养学生良好的职业意识和服务心理，塑造良好的职业形象，陶冶学生的职业情操，使学生具有较强的表达能力和人