【汉庭酒店服务营销策略10000字（论文）】.docx

《【汉庭酒店服务营销策略10000字（论文）】.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【汉庭酒店服务营销策略10000字（论文）】.docx（11页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、汉庭酒店服务营销策略目录汉庭酒店服务营销策略1一、结论1二、相关理论Sff1I2（-）服务营销的定义和7P营销理论2（二）经济型酒店的定义及特点2三、汉庭酒店的SVVOT分析3（-）汉庭酒店的发展历程3（二）汉庭酒店的SWoT分析3四、汉庭酒店服务营销策略问题分析4（一）价格策略及问题4（二）渠道策略及问题5（）促销策略及问题6（四）人员策略及问题8（五）服务过程策略及问题8五、汉庭酒店服务营销策略改进措施9（-）价格策略的改迸措施9（二）渠道策略的改进措施9（三）促销策略的改进措施9（四）人员策略的改进措施9（五）服务过程策略的改进措施10结论10参考文献11摘要：在改革开放的大背景下，经济

2、飞速发展的时代里，人民的生活水平不断提高，国内旅游业的市场状况也有了很大的改善。目前中国酒店业在未来的的发展前景也保持乐观，酒店业已全面向专业化、标准化、系统化、智能化的经营模式稳步推进，要想使经济型酒店在经济全球化的今天满足消费者日益增多的个性化需求，需要施行有效的服务营销策略。旅游业的发展对我国经济形势影响巨大，旅游业在整个酒店业中的地位也在逐步加深，而经济型酒店所推崇低廉的价格、高品质的住宿环境、标准化的服务和品牌连锁化经营被广大消费者推崇。汉庭酒店作为经济型酒店的典型代表也逐步进入了以服务营销为核心的发展时期，在保持客户现状和进一步拓展市场潜在客户的需求推动下，酒店市场也对汉庭酒店自身

3、的服务营销策略提出了新的要求。通过文献研究和实地调查的方法，发现汉庭酒店在经营中的现状以及出现的一些问题，并运用相关理论对此提出了一些应对建议。关键词：汉庭酒店；经济型酒店；服务营销；营销策略一、结论随着我国经济和社会的迅速发展，居民生活水平获得持续提升，假日旅游的人数也越来越多，旅游业越来越繁荣，进一步推动了酒店业的繁荣发展，目前汉庭酒店几乎覆盖全国各个城市，其覆盖面越来越广，发展速度越来越快。但是随着酒店行业的不断发展，我国越来越多的酒店品牌逐渐兴起，国内酒店市场的竞争也逐渐白热化，整个酒店行业市场已经基本上呈现出一种饱和状态，中国经济型酒店市场被不断分割，难以从众多酒店品牌中脱颖而出。根

4、据目前的市场状况和消费者的需求来看，经济型连锁酒店的发展潜力巨大，但是很多经济型酒店并没有重视服务营销的策略问题。本文通过对汉庭酒店的服务营销策略进行研究，希望通过研究对汉庭酒店的发展、提升酒店的服务水平提供一些帮助，对提高客户的满意度和忠诚度、提升汉庭酒店的品牌形象提供一定的参考价值，对中国经济型酒店的服务营销策略的制定、提高经济型酒店的市场竞争力提供一定的借鉴意义。二、相关理论基础(-)服务营销的定义和7P营销理论服务营销是企业在掌握并达到客户需求时，为在营销过程中更好地为客户提供服务而开展的一系列活动。对于经济型酒店的服务营销，7P服务理论就是制定服务营销策略的核心。7P的全部因素为：产

5、品(Product)价格(Price)渠道(P1ace)促销(Promotion)人员(Peop1e),过程(Process)有形展示(Physica1Evidence)o产品(ProdUCt):产品是服务的核心内容，服务产品所必须考虑的是提供服务的范围、服务质量和服务水准，同时还要注意品牌、保证以及售后服务等。价格(Price):价格是服务的营销灵魂，包括价格折扣、付款条件、认可的价格、性价比和价格差异化。价格是一种识别方式，顾客可从一种服务的价格感受到其价值的高低。渠道(PIaCe):渠道是产品或服务传递到消费者手中的过程，包括地点、可性能通道、分销渠道和分销范围。促销(Promotion

6、):促销是营销中的一种手段，促销包括广告、人员推销、销售促进或其他宣传方式的各种市场沟通方式，以及一些间接的沟通方式，如公关等。人员(PeoPIe):是指提供服务并因为服务影响购买者感受的人员。所有的服务过程由人去完成的，所有参与服务提供过程的人都对顾客认识服务提供了重要线索。过程(PrOCeSS):是顾客感受到的实际服务的步骤或服务的运作流程，也是顾客判断服务质量的依据。有形展示(Physica1Evidence):是指服务提供的环境、企业与顾客相互接触的场所。有形展示会影响消费者和客户对一家企业服务的评价。服务营销是通过了解客户需求，进而提供满足客户期望的服务，最终实现有利的交换的营销手段

7、。企业在经营销售过程中所采取的一系列活动，都是以对消费者需求的充分认识和满足为前提。(二)经济型酒店的定义及特点经济型酒店一般是指以大众可以支付的价格为顾客提供专业化服务的酒店。经济型酒店的居价低廉、服务模式简单，它主要将服务功能集中在住宿条件和服务质量上，经济型酒店紧扣酒店的核心价值一一住宿。一般来说，经济型酒店只提供住宿和早餐(Bed&Breakfast)o有一部分学者认为，经济型酒店是指目标市场定位与普通消费群体和一般的工薪阶层，因为经济型酒店的价格实惠，酒店的基本设施齐全，房间整洁、舒适、便捷，经济型酒店提供相匹配专业化、快捷的服务，并且普通消费群体能够负担和承受房间的支付价格。但也有

8、一部分学者从消费者的角度分析，按照普通商务人士、休闲度假人群和学生选择住宿酒店的标准，国内的经济型酒店是指规模相对较小、配套设施功能简单、房间性价比高又具备一定服务质量的中低档次酒店。经济型酒店可以简单概括为经济实惠的小酒店，它与传统酒店相比较，房间面积较小，设施档次相对较低，服务项目相对较单一。经济型酒店的资金成本投入相对较低，与一般的旅馆、招待所不同的是，经济型酒店强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出酒店清洁卫生、舒适方便等特点。经济型酒店的目标市场定位于经常出差的商务人群、度假旅游人群和学生群体等，经济型酒店把酒店的功能发挥到极至，省去了为提升酒店档次而设置的豪华大堂，致力于为旅客提

9、供一个简约、时尚、舒适及卫生的住宿环境，为顾客创造一个舒适的空间。三、汉庭酒店的SWOT分析（-）汉庭酒店的发展历程汉庭酒店属于华住酒店集团（原汉庭酒店集团）旗下6大酒店品牌之一,属于经济型连锁酒店。在本世纪初，快捷酒店刚刚兴起，酒店行业发展快速，老式的招待所己经被时代淘汰，而新兴的快捷酒店刚好填补了这个空白，如家、七天、锦江之星等经济型连锁酒店的崛起，正是这种市场的大背景下，更多的资本进入了经济型酒店的行业。汉庭酒店的前身叫汉庭快捷，2005年8月首家汉庭酒店在昆山开业，是汉庭酒店的起点；2007年5月，汉庭酒店允许开放加盟；2008年6月，汉庭的开业门店总数突破100家；2010年3月，“

10、汉庭酒店集团”在美国纳斯达克成功上市；2011年10月，汉庭酒店在上海的门店突破了100家；2012年6月，汉庭在全国范围内突破1000家门店，完成除港澳台以外全部31省市布局；2015年7月，汉庭全国突破2000家门店，2019年，汉庭连续六年蝉联BrandZ最具价值中国品牌100强；2023年7月，汉庭荣登2023中国连锁酒店经济型品牌规模TOP1o汉庭酒店在全国范围内完成了主要城市的布局，形成了较为密集的酒店网络，汉庭酒店是国内成长较快的经济型连锁酒店品牌之一。汉庭致力于成为全球最大的酒店，现与如家、七天、锦江之星、速8、格林豪泰等连锁快捷酒店一同成为国内目前市场上成长较好的快捷连锁酒店

11、，在行业中被称为十大快捷酒店品牌。（二）汉庭酒店的SWOT分析1.内部优势分析汉庭酒店最大的优势就是性价比高、价格适中，容易被消费者接受。对于工薪阶层、商务人士、休闲旅客、学生族等消费主力来讲，房费打折、出行方便这才是最关键的。汉庭酒店自身定价就不高，汉庭的会员优惠制度就足以吸引一大批目标客户，可以通过华住官网，华住APP,或前往线下酒店等方式免费注册成为华住会员，订房时通过官网预定房价可以享受优惠，会员等级越高优惠力度就越大，能享受到的会员权益就越多。汉庭酒店的硬件设施优质，枕头采用养麦记忆棉；地理位置优越，交通方便；酒店大堂免费提供咖啡、打印服务、杂志和报刊。汉庭通过较为标准化的服务产品和

12、便捷舒适的住宿服务，在合理的价格范围内满足了消费者对酒店产品的期望，满足了顾客对性价比的追求。2内部劣势分析服务产品较为单一。就目前来说，汉庭提供的服务为客房住宿、会议厅以及小餐厅。餐饮方面,只有一个小餐厅，比较难满足消费者多层次、多样化的饮食需求。除此之外，供客户消遣娱乐放松的设施几乎没有，虽然汉庭酒店能够满足大众消费者的住宿、餐饮基础的功能诉求，但是随着酒店行业同类型产品的不断增加，同类型酒店的餐厅、酒吧等配套设施和休闲娱乐设施相对完善，价格却和汉庭酒店基本保持一致，这样就会流失一部分追求休闲娱乐的消费者，对汉庭酒店的发展产生不利影响。3 .外部机会分析旅游业和酒店业发展的基础取决于人类的

13、流动，2023年1月底，新型冠状病毒肺炎对整个服务业的影响史无前例。然而每次危机背后总隐藏着新的机遇，随着消费市场的复苏，直到2023年五一假期，国内旅游业似乎看到了复苏的希望。数据显示，国内主要旅游城市酒店的搜索量稳步上升，热门旅游城市的酒店预订量均有不同幅度的增长。这体现出了消费者的“报复性消费”，实际上这是一种“补偿性消费”，它是由情绪而非消费观决定的。在疫情中受冲击较重的人产生了更多的负面情绪或心理不平衡，只想通过消费来修复，不会考虑自身收入变化从而“量入为出”，也因此在疫情期间收入减少的人群，反而体现出更高的报复性消费倾向。调查显示，旅游在疫情后最想进行的消费中排名前五，因此除了餐饮

14、娱乐类产业，酒店、旅游、航空等行业，报复性消费的可能性都比其他行业大得多。4 .外部威胁分析可替代酒店越来越多，市场饱和度也不断提高，在国内像汉庭这种经济型酒店不断发展，市场饱和会导致其价位下调，虽然入住率可以提高，但是对汉庭酒店的盈利还是会有一定的影响。而像小旅馆、招待所等低档酒店虽然设备陈旧，房间简陋，但是其超低的价格仍然会吸引一大批对价格敏感的旅行者或者学生。民宿作为一种新型的旅游附加产业开始进入公众的视野，越来越多的消费者选择民宿成为他们旅游的住宿地，越来越多的人开始选择旅游的民宿体验。目前民宿的主要形式有客栈、家庭旅馆、青年旅舍、农家乐、乡村别墅以及酒店公寓，个性化服务以及具有特色的

15、住宿体验，居主的贴心个性化私人服务是消费者选择民宿的一大原因。据大数据显示，从2016年开始，消费者对民宿的搜索量井喷式上升，甚至超过了传统酒店。四、汉庭酒店服务营销策略问题分析（一）价格策略及问题汉庭的产品价格走的是大众化路线，面向中低端消费者，汉庭酒店在少数城市的价格偏高，由于地域不同的采用了不同的价格策略，使用了不同的营销手段，但在同类型产品中，汉庭酒店的价格并不高，汉庭以较低的价格提供了最好的服务，有利于消费者通过对比选择汉庭的产品，入住汉庭酒店。表4-1汉庭酒店在部分城市主要房型的价格城市位置大床房A高级大床房豪华大床房上海陆家嘴659719739上海外滩479499519上海浦东机场229239259北京西单中心669689699北京天安门广场419449469北京北京丰台火车站239279299郑州郑州东站319339359郑州国贸中心269289309郑州新郑机场149169189西宁唐道万达广场309339369西宁力盟步行街189219239西宁火车站129149159目前汉庭酒店的市场价格形式有很多，它们的价格都存在着差异。如表I可以看出，汉庭酒店在上海、北京这样的一线城市的定价要比郑州、西宁这样相对经济没