食品有限公司烟熏蒸煮作业安全风险分级管控清单.docx

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安全风险分级管控清单风险点（烟熏蒸煮作业）作业步骤（场所/设施/部位）危险源/检查标准事故类型风险等级管控措施管控责任人管控层级编号类型名称序号名称工程技术管理控制培训教育个体防护应急处置公司车间班组岗位烟熏蒸煮作业1原料搬运员工搬运时操作不当.其他伤害低风险教育员工规范操作操作员工佩戴防护手套配备急救药箱。岗位职工作业活动烟熏蒸煮作业2进蒸煮炉操作人员操作不当灼烫一般风险教育员工规范操作操作员工佩戴防护手套配备急救药箱。班长1烟熏蒸煮作业3开启阀门启动蒸汽阀门泄漏，无防护罩伤手灼烫低风险教育员工规范操作操作员工佩戴防护手套配备急救药箱。岗位职工V烟熏蒸煮作业4出蒸煮炉.操作人员操作不当灼烫一般风险教育员工规范操作操作员工佩戴防护手套配备急救药箱。班长