茶叶办赴2家茶业公司考察学习的调研报告.docx

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1、茶叶办赴2家茶业公司考察学习的调研报告3月6日至7日，X市组建大大黄金茶产业发展外出考察团,先后到AA县aa茶业开发有限公司、BB县bb现代农业有限公司进行参观考察。通过现场观摩、座谈交流、查阅资料等方式，深入学习AA、BB两县龙头茶企发展茶产业的经验模式，并立足本市*黄金茶发展现状，提出高质量全产业链推进*黄金茶产业的对策。一、考察点的基本情况及经验模式（一）考察点的基本情况1.AA县aa茶业开发有限公司的基本情况该公司是集茶叶种植、加工、贸易、科研及茶旅研学融合发展为一体的农业产业化龙头企业，先后投入3800万元打造了集茶树有机生态种植、茶产品加工展示、茶旅融合研学实践于一体的生态茶园综合

2、体。近年来，通过茶叶种植、加工经营，带动农村闲置劳动力就业1.5万余人次；通过土地流转、产业利益联结等，带动红岩溪镇6个村村集体经济增收320余万元。2.BB县bb现代农业有限公司的基本情况该公司总投资6000余万元，主要负责BB黄金茶产业园区运营，致力于打造大大地区首个高标准管培智慧茶园、种苗培育设施、县域茶叶检测中心、冷链储运、电商销售、品牌营销策划服务等全产业链服务及示范项目。目前，BB黄金茶产业园区基础设施齐全，具备产、学、研功能，建有BB黄金茶博物院、高标准生产车间、包装车间、冷库及仓储物流等设施。(二)经验模式1.AA县aa茶业开发有限公司发展茶产业的经验模式一是茶园基地标准化。二

3、是生产加工专业化Q三是茶旅融合多元化。四是产品品牌多样化。2.BB县bb现代农业有限公司发展茶产业的经验模式一是开展高端合作。二是注重生产自动化。三是打造智慧茶园管理平台。二、X市*黄金茶产业现状和高质量发展的对策(-)明确茶产业的主攻方向，持续优化政策X市现有大大黄金茶茶园面积15.5万亩，已发展成为全市的农村主导产业。目前，夫夫黄金茶产业发展处于提质增效、转型升级的关键时期，要紧抓机遇、抢抓时机，加快研究制定*大黄金茶全产业链高质量发展的实施方案，明确*黄金茶产业新发展阶段的方向、任务、举措，从生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等“八大环节”推动*黄金茶产业全链条发展。进一步优

4、化*黄金茶种植、加工的奖补政策，调动茶农和茶企的生产积极性，确保增产增收。(二)提高茶产业标准化程度，稳定产品品质一是加强与湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会的合作，进一步完善*黄金茶全产业链标准体系，引领产业标准化、规范化发展，提升产业竞争力。二是加大*大黄金茶绿茶(T/HNTI0182023)、*火黄金茶功夫红茶(T/HNTI0192023).大夫黄金茶生态茶园建设技术规范(T/HNTI0212023)等现有团体标准的贯标力度，规范茶园建设、茶园培管、加工工艺等各个生产经营环节。三是从加工、茶艺、评茶、销售等方面，全面加强*黄金茶技能培训，培养一批全面发展、综合

5、素质高的专业人才队伍,促进*黄金茶产业全产业链高质量发展。(三)探索茶叶精制和深加工，提高综合效益目前X市茶叶生产是以名优茶为主，生产加工季节集中在每年春季的3、4月，许多茶企春茶加工完成后便停止生产，每年约有40%的夏秋茶因无人采摘而遭到极大的浪费。另一方面，鲜叶采摘基本靠人工，采茶工短缺问题随着全州90万亩茶园大面积盛采期的到来，会变得日益紧张。同时人工采摘成本高，带来茶青价格水涨船高，生产成本提升，今年*黄金茶1号头采鲜叶价格高达160元。再者，黄金茶产品以绿茶和红茶为主，产品结构较为单一，市场占有率有限。针对以上情况，我们要进行夏秋茶机采、机制试验示范，同时引入红绿茶精制生产线，筹备“

6、刘仲华院士工作室”，探索深加工领域，开展夫夫黄金茶功能成分研究与利用，延伸产业链条，实现提质增效Q（四）开展公用品牌战略规划，提升品牌价值aa公司在乌AA黄金茶区域公用品牌的基础上打造了“*头条”“八面红”“黄金乌龙”等产品品牌，bb公司在BB黄金茶的区域公用品牌的基础上形成了“最早春”、“经典”“口粮”高中低三个产品系列，同时对应有礼盒、铁盒、纸盒、拉链袋等不同等级的包装。我们要聘请国内一线公用品牌策划团队，对大大黄金茶公用品牌进行顶层设计，开展公用品牌战略规划，以叱大黄金茶”区域公用品牌为统领，构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”三级品牌体系，同时建立“夫夫黄金茶”视觉识别（VI）和终端形

7、象识别（SI）系统，提升*黄金茶品牌形象价值。（五）加强茶旅融合设施建设，创新发展模式一是加强茶旅融合基础设施配套。加快建设X市百里最美茶旅公路，贯穿6万亩*黄金茶主产区、连通8个传统村落、串联*黄金茶生产重点村，形成“以茶旅公路为线、重点产茶村为点，线点结合、以点带面、差异发展、业态互补、资源共享”的发展格局。同时，充分利用重点产茶村现有公共基础设施，优化茶旅业态布局，完善吃、住、行、游、购、娱等功能，为茶旅融合发展打下基础。二是加快培育茶旅融合“爆款”产品。把茶文化、土苗文化、自然风景有机地结合起来，推进茶旅与矮寨十八洞德夯大峡谷5X旅游景区融合发展，打造出具有民族特色的茶旅融合发展模式。同时，加快推进*黄金茶茶博园、隘口茶旅小镇、西南茶都、花带茶街、云端茶海等茶旅重点项目建设，推出“爆款”产品，带动一二三产业融合发展。