中小学校食堂常态化督导检查制度.docx

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中小学校食堂常态化督导检查制度1学校学生食堂的开办，依法依规报备审核，设施设备、场地条件、卫生情况、人员配备、食材进货、安全防范等符合相关条件，取得相关证照。2 .接受上级和属地教育、卫生、市场监管等部门的检查监管。3 .每天食堂管理专人深入学生食堂，检查清洁卫生、操作规范、食材采购、食品留样等。不合规范和标准的，立即要求整改并报告相关领导。4 .学校分管负责人每周不定时深入学生食堂全面检查食材来源、食材质量、操作流程、质检留样、台账记录、学生就餐等方面的工作情况，并做好记录。对需进一步完善和整改的事项及时汇报，并督导改进。5 .学校校长、分管副校长、总务、家委会成员等深入学生食堂督查并与学生一起就餐，发觉问题及时反馈并立即督导解决。6 .学校实行师生陪餐制度。每日值日老师、行政值日领导要参与学生食堂治理，全校教职员在校进餐要与学生同质同价，发觉问题及时反馈，提醒整改并跟进督促。7 .学校要利用开放日，不定期组织家委会深入学生食堂，观看实际操作，观察明厨亮灶实况，了解学生食材，与学生吃同样的饭菜,书面反馈意见，在家长群及时如实报道。发觉问题立即交流和反馈,并跟进监督整改情况。