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1、备战2020中考化学经典题练化学与生活考点一:六大营养素1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 ( )2.临近中考,学习紧张。小丽的妈妈为她设计的“临考营养早餐”为:豆浆、煎鸡蛋、牛奶、米饭。你认为该“临考营养早餐”欠缺 ( ) A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、淀粉3.人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。在六大类营养物质中,蛋白质的作用是: ;糖类的作用是 。4.在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味,这是因为 ,它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故。食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是:X+6O2
2、6CO2+6H2O,则X的化学式为 ;判断的依据是 。5.制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:【资料】 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:(1)上述工艺流程中,磨浆属于 变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作原理是 。(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含丰富的营养素有 , , ;含人体所需的微量元素是 。(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富维生素的食物有 (填字母)。A.红萝卜 B.鱼 C.大米 D.奶制品 E.花生油 F.苹果考点二:化学元素与健康1.在人体含量最多的化学元素是
3、( ) A、碳 B、氢 C、氧 D、钙2.下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中,错误的是 ( )A、缺铁会患贫血症 B、为防治佝偻病,过量补钙C、摄入淀粉量不足,会患低血糖 D、食用蔬菜、水果可以补充维生素3.日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是 ( )A、牙膏中加入少量氟元素可预防龋齿 B、可在奶粉中渗入适量的“三聚氰胺”C、误食重金属盐后,可喝牛奶急救 D、不能用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌4.下列物质可以用作食品抗氧化剂的是 ( )A、炭粉 B、铁粉 C、氯化钙 D、生石灰5.新鲜的苹果汁放在空气中会由浅绿变成黄色,你猜其中的原因可能是 ( )A、苹果汁中含有OH B
4、、苹果汁中的Fe2+变成Fe3+C、苹果汁中含有Cu2+ D、苹果汁中含有Na+6.“绿色商品”是指对环境无污染的商品,下列属于“绿色商品”的是 ( )A、含氟冰箱B、含铅汽油C、含磷洗衣粉D、含碘食盐7.随着全民的环境意识的不断提高,废电池必须尽快实施集中处理的问题愈来愈受到社会各界的严重关注。其首要原因是 ( )A、可回收利用废电池外壳的金属材料 B、可回收利用废电池中的石墨电极C、电池中渗漏的电解液会腐蚀其他物品 D、电池中的重金属离子对土壤和水源造成严重污染8.小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。小丽决定围绕这一问题进行探究。 发现问题 菠菜为什
5、么不能与豆腐同食?查阅资料 a制作豆腐需要加入石膏(主要成分CaSO4);b菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一;d碳酸钙可溶于醋酸中并放出二氧化碳气体。提出猜想 菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物。 设计实验 发现新问题被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是,她又设计如下实验进一步探究:反思与应用 (1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是 。(2)联想到人体胃液中含有盐酸,请提出一个你想要探究的关于食用菠菜的新问题: 。9.现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入,以促进身体健康。(1)碘盐就是
6、在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),请计算:碘酸钾的相对分子质量:碘酸钾中含碘元素的质量分数:(2)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。每l00 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg,该营养剂中铁元素的质量分数为l2.5。根据实验测得,酱油中的铁只有10能被人体吸收,以某人一天使用16 mL该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素的质量是多少?考点三:有机合成材料1.猪吃了“瘦肉精”后,可加快生长速度、增加瘦肉率,但残留的“瘦肉精”对人体有害,已知“瘦肉精”的化学式为C12H19Cl3N2O,则关于“瘦肉精”的说法错误的是( ) A、该物质是由5种元素组成的纯净物 B、该物质是一种有
7、机物 C、每个分子由37个原子构成 D、质量分数最大的是氯元素2.人在剧烈运动后,血液中会产生较多的乳酸(化学式为C3H6O3),使肌肉酸痛。放松一段时间后,由于乳酸与人吸入的氧气反应生成二氧化碳和水,而使肌肉的酸痛感消失。下列表示该反应的化学方程式中,正确的是 ( ) A、C3H6O3+3O23CO2+3H2O B、C3H6O3+3O2CO2+3H2O C、C3H6O3+3O23CO2+3H2O D、2C3H6O3+5O26CO2+6H2O3.下列物质中,属有机物的是 ( ) A、碳酸氢钠 B、葡萄糖 C、碳酸 D、二氧化碳4.家庭装修中需要多种装饰材料。下列材料中,属于合成材料的是 ( )
8、 A、水泥 B、铝合金 C、PVC塑料管 D、大理石5.含磷洗涤剂因含有Na5P3O10造成水生植物大量繁殖而污染环境,因此我们提倡使用无磷洗涤剂。Na5P3O10中磷元素的化合价为 ( )A、3 B、4 C、5 D、76.化合物主要有两大类: 和 。有机物都含有 元素,例如 、 。有机高分子化合物的 比较大,简称有机高分子。7.有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指: 、 、 。8.某品牌男士休闲西服标签的部分内容如下,请回答下列问题: (1)西服成分中,属于合成纤维的是 。 (2)从熨烫标准推测,羊毛、涤纶这些纤维材料具有的特点是 。 (3)从面料中抽出
9、一根线头,点燃,可观察到的现象是 。9.链状结构的高分子材料具有 性,而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化,因而具有 性。装食品用的聚乙烯塑料袋应采用 的方法进行封口,电木插座破裂后 (填“能”或“不能”)采用热修补。10.合成材料的使用给人类带来不少方便,但同时也对环境造成严重的影响。(1)造成对环境影响的原因是:(2)解决“白色污染”的方法有:11.日常生活中使用的塑料袋有两种,一种是用聚乙烯(CH2CH2)n制成,可用于盛装食品;另一种是用聚氯乙烯(CH2CHCl)n制成。通过查阅资料可知:(CH2CHCl)nO22nCO2nH2OnHCl其中n是上千或上万的数值;HCl
10、气体极易溶于水,有刺鼻气味,其水溶液即是盐酸;鉴别盐酸的方法是加入AgNO3溶液,观察是否产生白色沉淀。(1)通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯。如果塑料袋点燃时有强烈的刺鼻气味,这种塑料袋可能是由 制成的。(2)某同学设计了如下图所示实验来探究塑料燃烧的产物。若A瓶燃烧的是聚氯乙烯塑料,在B瓶中可以看到的现象是: ,C、D两瓶中发出反应的化学方程式为: 、 ;若A瓶中用的是聚乙烯塑料,则在C瓶中能观察到的现象是: 。备战2020中考化学经典题练化学与生活参考答案考点一:六大营养素1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 ( )【答案】D2.临近中考,学习紧张。小丽的妈妈为她设计的“临考营养
11、早餐”为:豆浆、煎鸡蛋、牛奶、米饭。你认为该“临考营养早餐”欠缺 ( ) A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、淀粉【答案】C3.人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。在六大类营养物质中,蛋白质的作用是: ;糖类的作用是 。【答案】蛋白质 糖类 油脂 维生素 维持人体的生长发育和组织更新 给机体活动提供能量4.在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味,这是因为 ,它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故。食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是:X+6O26CO2+6H2O,则X的化学式为 ;判断的依据是 。【答案】唾液中含有淀粉酶 C6H12O6 质量守恒定律5.制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:【资料】 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:(1)上述工艺流程中,磨浆属于 变化,由豆腐花制豆腐的过程