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1、 20世纪世纪90年代以来,人们对采购业务的管理越来越重视,采年代以来,人们对采购业务的管理越来越重视,采购部门成为企业尚未开发的利润创造源。难道采购部门也能购部门成为企业尚未开发的利润创造源。难道采购部门也能创造利润吗?是的。采购部门的成本控制效果好坏会直接影创造利润吗?是的。采购部门的成本控制效果好坏会直接影响企业获利幅度。响企业获利幅度。 假假如一家制造企业年销售额为如一家制造企业年销售额为100万元,年采购成本为万元,年采购成本为50万万元(假设采购成本为销售额的元(假设采购成本为销售额的50%),税前利润率为),税前利润率为10%,则每年企业的税前利润为则每年企业的税前利润为10万元
2、。如果该企业通过改变采购万元。如果该企业通过改变采购管理方式,降低采购成本管理方式,降低采购成本10%,则企业整个运行成本降低,则企业整个运行成本降低5万元(万元(50万元万元10%=5万元),企业税前利润就增加到万元),企业税前利润就增加到15万万元,而增加的这元,而增加的这5万元如果单靠增加销售额来实现,则需要万元如果单靠增加销售额来实现,则需要增加销售额增加销售额50万元才能实现(暂不考虑增加的广告费和相关万元才能实现(暂不考虑增加的广告费和相关税金等),税金等),50万元销售额相当于比平时销售额提高万元销售额相当于比平时销售额提高50%。在。在一个竞争日益激烈的市场环境中,将销售额提高
3、一个竞争日益激烈的市场环境中,将销售额提高50%并不是并不是一个容易达到的目一个容易达到的目标。标。 为什么要进行采购管理为什么要进行采购管理 ? 在全球范围内,工业企业的采购成本占销售成本的50%-70%。随着企业外包战略的实施,采购成本占销售成本的比例越来越高。美国通用公司前总裁韦尔奇说:“在我们公司只有销售和采购是赚钱的,其他部门发生的都是费用”。 采购是一个采购是一个“赚钱赚钱”的部门!的部门!为什么要进行采购管理为什么要进行采购管理 ?诺基亚和爱立信的故事诺基亚和爱立信的故事w 人口都不到人口都不到1千万人的芬兰和瑞典,同样致力于科技产业,千万人的芬兰和瑞典,同样致力于科技产业,尤其
4、是无线通讯产业,培养出世界级的企业。全球最大手尤其是无线通讯产业,培养出世界级的企业。全球最大手机制造商诺基亚(机制造商诺基亚(Nokia)之于芬兰,全世界最大无线通讯)之于芬兰,全世界最大无线通讯设备公司、全球第五大手机制造厂商爱立信(设备公司、全球第五大手机制造厂商爱立信(Ericsson)之)之于瑞典,俨然就是国家的代表,国人的骄傲。于瑞典,俨然就是国家的代表,国人的骄傲。w 2000年的一天,美国辛辛那提市大雨滂沱,雷电交加。一年的一天,美国辛辛那提市大雨滂沱,雷电交加。一个闪电击中了个闪电击中了“飞利浦飞利浦”在美国的一家工厂,在美国的一家工厂,10分钟的一分钟的一场大火使这家工厂损
5、失惨重。这家工厂是最流行的手机芯场大火使这家工厂损失惨重。这家工厂是最流行的手机芯片的制造商,同时供应片的制造商,同时供应“诺基亚诺基亚”和和“爱立信爱立信”两家手机两家手机巨头。巨头。w 第二天,两家企业都收到了飞利浦第二天,两家企业都收到了飞利浦”的加急传真,提的加急传真,提示各位这个不幸事件,虽然没有人员伤亡,但芯片的供应示各位这个不幸事件,虽然没有人员伤亡,但芯片的供应要至少推迟一个月。瑞典的电信巨头要至少推迟一个月。瑞典的电信巨头“爱立信爱立信”只好老实只好老实等待了,反正天灾是不可抗拒的。等待了,反正天灾是不可抗拒的。w 他们从上到下的危机意识很强。总裁和主管采购供应他们从上到下的
6、危机意识很强。总裁和主管采购供应的副总裁直接飞到这家工厂,在那待了两个星期。的副总裁直接飞到这家工厂,在那待了两个星期。w 他们到这家工厂后问道:他们到这家工厂后问道:“请问没烧坏的库存芯片和在制品的请问没烧坏的库存芯片和在制品的芯片有多少?我们都要了!我们不嫌少!您能否把没有烧坏的芯片有多少?我们都要了!我们不嫌少!您能否把没有烧坏的设备搬到别的设备搬到别的飞利浦飞利浦的工厂,然后把材料、工人都转移到的工厂,然后把材料、工人都转移到那家工厂,立即开始生产呢?我们只要那家工厂,立即开始生产呢?我们只要100万的芯片。万的芯片。”同时同时,他们还指示研发部门,迅速改变设计和制造工艺要求,在亚,他
7、们还指示研发部门,迅速改变设计和制造工艺要求,在亚太区的日本和中国上海寻找新的芯片供应商开始试生产,把新太区的日本和中国上海寻找新的芯片供应商开始试生产,把新品推出和芯片新供应商的寻源工作一并进行。这样,品推出和芯片新供应商的寻源工作一并进行。这样,“诺基亚诺基亚”只断货了两个星期,而只断货了两个星期,而“爱立信爱立信”的老实等待却使之痛失市的老实等待却使之痛失市场。结果,当年场。结果,当年“诺基亚诺基亚”每台手机赚每台手机赚37美元,而美元,而“爱立信爱立信”当年手机业务赔了当年手机业务赔了12亿美元。后来,亿美元。后来,“爱立信爱立信”的总裁被迫下的总裁被迫下台,又过了一年,台,又过了一年
8、,“爱立信爱立信”卖掉手机业务,之后,卖掉手机业务,之后,SONY和和“爱立信爱立信”合资生产合资生产“索爱索爱”手机了。手机了。w 这个真实的故事,把企业商品供应链的重要性诠释得精彩这个真实的故事,把企业商品供应链的重要性诠释得精彩绝伦。面对同样的危机,一家企业转危为机,以弱胜强,乘势绝伦。面对同样的危机,一家企业转危为机,以弱胜强,乘势发展壮大;另一家却真的危机爆发,甚至使得长期积累的技术发展壮大;另一家却真的危机爆发,甚至使得长期积累的技术、品牌优势丧失殆尽。企业如果不能重视供应链的安全,即使、品牌优势丧失殆尽。企业如果不能重视供应链的安全,即使资金再充裕,产品再先进,质量再好,品牌再知
9、名,都不能改资金再充裕,产品再先进,质量再好,品牌再知名,都不能改变失败的下场。变失败的下场。 6 6.1 .1 采购管理概述采购管理概述6.2 6.2 采购作业的主要工作及流程采购作业的主要工作及流程6 6.3 .3 采购系统的运作与带来的效益采购系统的运作与带来的效益6.4 6.4 供应商管理供应商管理6.5 6.5 采购系统与其他业务系统的关采购系统与其他业务系统的关系系6.6 JIT6.6 JIT采购方式与供应物流采购方式与供应物流 主要是适时、适量、适质、适价主要是适时、适量、适质、适价为生产部门提供生产所需要的原材料(或外加为生产部门提供生产所需要的原材料(或外加工件)。工件)。采
10、购管理采购管理就是对采购业务过程进行组就是对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。包括计划下达、织、实施与控制的管理过程。包括计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程。全过程。区区别别采购采购 具体的采购业务活具体的采购业务活动是作业活动动是作业活动 只涉及采购员个人只涉及采购员个人 只能调动采购科长只能调动采购科长分配的有限资源分配的有限资源采购管理采购管理 对整个企业采购活动的对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协计划、组织、指挥、协调和控制活动,
11、是管理调和控制活动,是管理活动活动 面向整个企业面向整个企业 可以调动整个企业的资可以调动整个企业的资源源 联联 系系 采购本身也有具体管理工作,它属于采购管理。采购本身也有具体管理工作,它属于采购管理。采购管理本身,又可以直接管到具体的采购业务的采购管理本身,又可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。采购与采购管理的区别与联系采购与采购管理的区别与联系采购管理的作用采购管理的作用 在降低采购成本方面的作用在降低采购成本方面的作用 从产品成本的构成看采购系统模块在企业管理从产品成本的构成看采购系统模块在企业管理中的作用。对一般性制
12、造业企业,产品成本由中的作用。对一般性制造业企业,产品成本由三个部分组成:直接材料费、直接人工费和其三个部分组成:直接材料费、直接人工费和其他间接费,采购业务花费与原料价格构成了产他间接费,采购业务花费与原料价格构成了产品成本中的直接材料费,它在产品成本中所占品成本中的直接材料费,它在产品成本中所占的比例是最大的,通常可达到产品成本的的比例是最大的,通常可达到产品成本的50%,是产品成本中最大的组成部分,因此该费用,是产品成本中最大的组成部分,因此该费用很小的变化,对企业产品的利润率的影响都是很小的变化,对企业产品的利润率的影响都是较大的。较大的。采购管理的作用采购管理的作用 供应商管理方面的
13、作用供应商管理方面的作用 ERP做出的采购计划有二个非常重要的作用:做出的采购计划有二个非常重要的作用: 一是作为与供应商谈判的资本一是作为与供应商谈判的资本 (采购部门可以利(采购部门可以利用本采购计划与供应商谈判)。用本采购计划与供应商谈判)。 二是对供应商生产实施有计划的管理(通过二是对供应商生产实施有计划的管理(通过MRP运算得出的采购计划比较准确,供应商可以据此运算得出的采购计划比较准确,供应商可以据此提前安排自己的生产计划,有利于自己企业的经提前安排自己的生产计划,有利于自己企业的经营管理)。营管理)。 采购计划也可能发生调整,特别是长期计划,但采购计划也可能发生调整,特别是长期计
14、划,但根据主生产计划作出的采购计划调整的幅度与几根据主生产计划作出的采购计划调整的幅度与几率都比较小,而且主生产计划一旦调整,新的采率都比较小,而且主生产计划一旦调整,新的采购计划就会很快生成,这种变化可以很快传递给购计划就会很快生成,这种变化可以很快传递给供应商。这一切在手工状态下都是无法达到的。供应商。这一切在手工状态下都是无法达到的。 采购管理的作用采购管理的作用 简化采购人员的事务性业务的作用简化采购人员的事务性业务的作用 采购管理系统模块可以改变企业间信息的沟通采购管理系统模块可以改变企业间信息的沟通方式,比如采购企业与供应商企业生产部门的方式,比如采购企业与供应商企业生产部门的信息
15、可以通过网络直接传递,比如采购企业生信息可以通过网络直接传递,比如采购企业生产任务的改变与供应商生产能力的信息在合作产任务的改变与供应商生产能力的信息在合作伙伴关系的框架下可以实现直接交流,不需要伙伴关系的框架下可以实现直接交流,不需要通过采购部门传递,减少了采购部门的事务性通过采购部门传递,减少了采购部门的事务性活动。信息系统的这种作用在许多业务模块中活动。信息系统的这种作用在许多业务模块中都存在。都存在。采购的目标采购的目标 获得满足质量和数量要求的商品和服务获得满足质量和数量要求的商品和服务 用适当的成本获得商品和服务用适当的成本获得商品和服务 确保最好可能性的服务确保最好可能性的服务
16、鉴定有资格的供应商,维持良好的关鉴定有资格的供应商,维持良好的关系系 企业采购的基本目标还可定位为企业采购的基本目标还可定位为7个个R, right supplierright qualityright timeright quantityright priceright serviceright place。认清采购作业的作用认清采购作业的作用 质量第一关质量第一关 成本重头戏成本重头戏工作重点转移工作重点转移 认证供应商认证供应商,建立合作伙伴关系 参与降低成本措施参与降低成本措施 参与价值分析 确定自制/外购决策 确定采购批量及安全库存 控制资金流出控制资金流出 编制和控制采购预算 统一管理外协、外包 保证供应计划保证供应计划 研究缩短采购提前期 计划员/采购员一体化 应用互联网及电子商务应用互联网及电子商务采采购购管管理理观观念念更更新新Break!6 6.1 .1 采购管理概述采购管理概述6.2 6.2 采购作业的主要工作及流程采购作业的主要工作及流程6 6.3 .3 采购系统的运作与带来的效益采购系统的运作与带来的效益6.4 6.4 供应商管理供应商管理6.5 6.5 采购