管理制度-幼儿园卫生保健制度全 精品.docx

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1、幼儿园卫生保健制度（全）【篇一：幼儿园卫生保健制度】一、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同的年龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容，根据幼儿不同年龄及季节，订出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外运动时间。二、幼儿的饮食制度（一）、饮食管理1、幼儿的伙食由专人管理，并由园保育领导小组定期开展活动，研究幼儿伙食问题。2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。3、根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的代量食谱定期更换。4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人数按量供应主付食，不吃隔日剩饭莱。5、工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不

2、允许侵占儿童伙食。6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量，保证儿童的进食蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。7、按时开饭，儿童进餐时间不少于二十至三十分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。（二）幼儿伙食1、幼儿食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食品，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中以保证得到各种营养素和足够的热量。2、要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调。3、加强体弱儿饮食管理。4、特别饮食：根据病人病情做病号饭（三）饮食卫生1、要保持厨房的清洁、经常打扫。2、食堂要严格执行食品卫生法厨房用具、刀、菜、板、盆、抹布等要做到生熟分开、洗刷干净，消毒、食物要有设备。不买、不加工腐烂变

3、质食物，不吃外卖熟食和改刀菜，预防食物中毒及肠道传染病的发生。3、培养幼儿良好的卫生习惯，饭前洗手。幼儿饭桌要用消毒水进行消毒。水果要洗净削皮后再吃。4、营养员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服。三、健康检查制度1、入园检查：幼儿在入园前必须进行全身体格检查，对有传染病史的幼儿必须做胸部X线透视、肝功能等实验室检查、必须经过检查无症状方可入园，同时了解幼儿疾病史，传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。园工作人员参加工作前必须进行体检，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。2、定期体格检查制度：三岁以上幼儿每年体检一次，每季度测体重，每半年测身高一次，测量准确并作好记录，进行健康分析、评价、

4、疾病统计及矫治缺点，每个入园幼儿建立健康档案。工作人员每年全面体检一次，发观肝炎或其他传染病立即离职治疗，待持区以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作，患慢性痢疾，乙型肝炎表后抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸：有否发烧，看、咽部、皮肤和精神。三问：饮食，睡眠、大小便情况。四查：元携带不安全物品，发观问题及时处理。四、卫生消毒及隔离制度（一）环境卫生。1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分清包干、定人、定点、定期检查，消灭坟蝇、蟑螂等害虫。2、幼儿玩教具要保持清洁。定期要消毒、清洗。

5、3、经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防暑设备。4、厕所清洁通风，定时打扫并消毒。（二）个人卫生1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。2、幼儿饭前便后要洗手，经常保持清洁。3、饭后嗽口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。4、要求幼儿每周剪指甲一次，每天带干净的小手绢。5、要求幼儿服装整洁，被褥勤晒。6、保护视力，室内要注意采光、损坏灯具及时修理，看电视时间不宜过长，看时不能离得太近、电视机安放高度适中。7、工作人员个人卫生：经常保持仪表整洁、勤洗头洗澡、勤剪指甲、饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。（三）消毒隔离制度1、有专用保健室和隔离室，观

6、察床、保健室用品专用。2、幼儿及工作人员患传染病，立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。3、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察、检疫期间不收新儿童，幼儿不混班、不串班、检疫期满后无症状者方可解除隔离。5、幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查，未接触传染病的观察两周，有传染病接触史要待检疫期满后方可回班。6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，必要措施。五、预防疫病制度1、贯彻“预防为主”方针，做好经常性的疫病预防工作。2、预防接种过卡率达百分之百。3、及

7、时了解疫情；发现传染病及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离，实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫，检疫期间不办理入园和转园手续，积极采用各种办法防治疫病，降低发病率、杜绝脊髓灰质炎，白喉，麻疹、猩红热、百日咳的发生。4、在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。5、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疫病的抵抗力。六、安全制度1、各项活动均以孩子 为中心，工作人员注视幼儿的各项活动。2、注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用的安全避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。3、药物必须妥善保

8、管，吃药时仔细核对，剧毒药品专人管理、并严禁放在幼儿活动室内，药物保管和服用由保健教师负责。4、建立健全儿童接送制度，不丢失幼儿。七、卫生保健登记、统计制度建立健全各种记录、登记、统计制度，一般有以下几种记录表簿：出勤登记表、传染病登记表、疫病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调查表、体格发育评价、膳食评价、出勤率、矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项评价。【篇二：幼儿园卫生保健制度】一、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。一般可按下表分配时

9、间。七岁以内小儿一日生活行动时间分配年龄饮食一日安排活动时间（小时）睡眠时间次数间隔时间（小时）昼夜夜间小时共计（小时）次数持续时间2个月-63-3、51-1、541、5-210-1117-183个月-5-63-3、51、5-232-2、51016-186个月-542-32-32-2、51014-151岁-543-421、5-21013-12、51、5岁-444-512-2、51012-133-7岁446-712-2、51012-12、5各园（所）可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合。要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。二、婴幼儿的饮食（一）

10、饮食管理1、婴幼儿的伙食应有专人负责，民-主管理，建立伙委会（园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表），定期开会，研究伙食问题。2、伙食要专用，精打细算，计划开支，合理使用。3、根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄（一岁内、一至三岁、四至七岁）的代量食谱，定期更换。4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。5、工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。7、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。（二）

11、科学喂养1、婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。每隔三至四喂小时一次，每次二十至三十分钟。对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素D制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养（婴儿喂养详见附表二）。2、幼儿饮食（1）一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱（整托幼儿睡前再加一次点心），食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量（每日膳食

12、中营养素供量见附表一）。（2）要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。（3）少吃甜食；晚饭不能以吃甜食、菜汤和面为主，要尽量吃些炒菜。（4）加强体弱儿饮食管理。（5）特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。（三）饮食卫生1、要保持厨房的清洁，经常清扫。2、食堂要严格执行食品卫生法。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟），食物要有防蝇设备。3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。4、搞好儿童进食卫生

13、，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。5、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。6、水果要洗净削皮后再吃。7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。三、体格锻炼制度1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合

14、各年龄的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。四、健康检查制度1、入园（所）检查：婴幼儿在入园（所）前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部X射线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园（所）。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。园（所）工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴-道毒菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。2、定期体检制度：一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、

15、疾病统计，及时矫治缺点。每个入托小儿均应建立健康卡片或档案。（健康儿童身高、体重的正常值见附表三、四）。工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后，持县（区）以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴-道炎、化脓性皮肤并麻风并结核并精神病等保教人员应调离工作。3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸；有否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。五、卫生消毒及隔离制度（一）环境卫生1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。2、婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。3、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡应蹲式厕所。5、小儿桌高度应符合要求。（二）个人卫生1、婴幼儿每人一巾一杯；日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁。3、饭后要