酱油哪款最好吃.docx

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1、酱油哪款最好吃目录1都说人生千百味，“酸甜苦辣咸五味最常在12. 14款好吃酱油，你吃过几种？22. 1.海天酱油23. 2.美味鲜酱油24. 3.厨邦酱油25. 4.千禾酱油26. 5.味达美酱油37. 6.李锦记酱油38. 7.加加酱油39. 8.鲁花酱油310. 9.东古酱油411. 10.味事达酱油412. 1.六月鲜酱油413. 2.龙牌酱油414. 3.妥甸酱油515. 14.中坝酱油51 .都说人生千百味，“酸甜苦辣咸五味最常在厨房中的酱油，相信大家都不陌生，因为它是做菜时的重要调味品，在做很多菜肴的时候，我们都需要用到酱油来调味、增色、提鲜。尤其是在做卤菜等菜肴的时候，一旦缺少

2、了酱油的存在，那么菜的颜色就会很差，味道也会很差。但是当我们在买酱油的时候，你知道买哪一款酱油才最佳吗？因为酱油的种类，实在是太丰富了，少说也得有几十个品牌。何止是人生，我们日常喜欢吃的美食同样是如此。在多种调味品的帮助下，各种以“酸甜苦辣咸”为主要味型的美食便应运而生。酱油便是我们日常生活中最常使用调味品之一。不仅能为美食增加咸度，还能提色增鲜。在全国很多地方都有生产酱油，制作出来的酱油极具地方特色，非常符合当地人的口味需求。不过如今酱油品种众多，口味纷繁，不知道大家了解多少呢？2. 14款好吃酱油，你吃过几种？1. 1.海天酱油首先要说的是酱油中的大哥大“海天酱油”，其每年的销量占比，是所

3、有酱油品牌中的25%以上。能做到这么大的销量，首先就是因为它的味道，优质黄豆加上优质小麦作为原料，再通过其特殊的制作工艺，就能让这款酱油色、香、味俱全。而且这款酱油，还有一个很大的特点，那就是味道特别鲜，是很多酱油都不具有的特点。2. 2.美味鲜酱油美味鲜酱油和海天酱油一样，它的味道都是很鲜的，虽然味道比不上海天酱油，但是它的鲜味却非常特殊。因为其鲜味是带有一点点甜味的，而且回味特别足，因此这款酱油在使用的时候，最好是用于炒菜，能起到画龙点睛的作用。其制作材料采用的是东北优质黄豆，再通过天然发酵后所形成的，制作工艺可都是用了上百年的。3. 3.厨邦酱油提到这款酱油的时候，相信我们的第一反应，那

4、就是它的广告词，“晒足180天“，是不是印象特别深刻？其实这款酱油在制作的时候，其晾晒时间，远不止180天哦，越优质的厨邦酱油，它的晾晒时间就越久。酱油生产的时候，晾晒时间越久，那么它的香味就越足、味道就更浓，那些爱吃重口味的朋友，这款酱油就非常适合。4. 4.千禾酱油相比较于众多酱油的时候，这款酱油它的主打目标为零添加，也就是说这款酱油中，是不含任何添加剂的。因为有些酱油为了提高保存时间，所以都会加入一些添加剂，但是这款酱油就不会，所以它的营养、香味就会更纯。而且其在生产的时候，所采用的水质主要为地下水，富含丰富矿物质，通过发酵以后就会形成多种氨基酸，营养很高。5. 5.味达美酱油最后要说的

5、这款酱油，相信很多朋友都没听说过，因为相比较于众多大牌酱油的时候，它的名气是比较小的。名气虽小，但是它的味道却一点都不差，东北大豆结合山东小麦，再通过特殊制曲工艺，去对其进行发酵以后，就能得到酱香味十足的酱油。而且酱油主要是采用低温发酵，以及恒温发酵，这样一来酱油的味道，就能做到纯而不淡，香气迷人。6. 6.李锦记酱油提到李锦记这三个字的时候，我首先想到的就是各种各样的调味品，因为它的调味品种类，实在是非常丰富，少说也得有几十种。众多的调味品中，酱油的销量一直都是遥遥领先，因为其酱油的历史，己经有了130年的发展，随着时间的推移，这款酱油也就深入人心。除此之外，酱油在制作的时候，还采用了传统的

6、酸造工，再加上选材优质，所以这款酱油的品质，也非常优良，属于一款优质酱油。2.7.加加酱油这款酱油估计很多地方的人都不知道，但是对于湖南人来说，这款酱油一直都是他们最喜欢的酱油之一。加加酱油是在1996年的湖南省所成立的，这款酱油的味道是非常鲜美的，很多不知道的人还以为是味极鲜，其实并不是的，如果你是一个喜欢吃鲜美味道酱油的朋友，那么就可以考虑一下这款酱油。2.8.鲁花酱油提到鲁花这个名字的时候，很多人第一反应想到的，肯定会是鲁花花生油，但其实你知道吗？鲁花的黑豆酱油，也是一款很不错的酱油。大多数酱油在制作的时候，都会采用黄豆来进行制作，但是鲁花的酱油，其所采用的豆类，主要是黑豆，营养、又健康

7、，营养价值会更高。黑豆富含丰富的花青素、矿物质、微量元素等多种营养成分，把它用来制作成酱油的话，会比一般的酱油营养价值更高，是一款营养比较全面的酱油。2.9.东古酱油酱油的食用方式有很多种，其中最常见的一种食用方式，就是直接用来当做蘸料去食用，蘸饺子、蘸蔬菜等等。如果你也是一个喜欢吃蘸酱油的朋友，那么东古酱油肯定是你的首选方向，因为这款酱油的味道不仅鲜美，而且一点不腻人，直接蘸菜吃的话，会有一股特殊的口感。但是由于这款酱油，在很多地方都没有贩卖，所以想吃这款酱油的话，很多情况下都是网购，你以前有没有试过，这一款酱油呢？2.10.味事达酱油味事达酱油是产自于广东的一款酱油，在全国范围内可以说是相

8、当有名了，几乎在全国各地的超市中都可以看到其身影。此酱油采用的主要原料是东北优质黄豆和面粉，需要经过多道复杂的精酿工序。酿好的酱油色泽红润，酱香浓郁，而且还带有一丝鲜甜的口感。很多人都喜欢在蒸鱼、炒菜、凉拌菜品的时候滴上几滴味事达酱油，这样在赋予菜品咸度的基础上，又能提升鲜度，让人念念不忘。2.11.六月鲜酱油六月鲜酱油虽然不像很多老牌酱油一样历史悠久，但绝对算得上是新生代酱油里的佼佼者，很多人非常喜欢这个味道。六月鲜酱油是由精挑细选的优质大豆与冬小麦在封闭环境下，经过6个月的碰撞、发酵而得来的。酱油看起来色泽红亮，闻起来浓香醇厚，品质极好。而且内部含盐量较少，所以吃起来并不会让人感到很咸，符

9、合现代人的口味需求，味道非常鲜美，在很多人眼里这款酱油非常适合老人和小孩来食用。2.12.龙牌酱油龙牌酱油可以称得上是一款老牌酱油了，是湖南湘潭地区有名的特产。这款酱油有着一套独特的酿造工艺，无论是在选料、制作、储存等方面都有极高的要求。其在历史上获奖无数，不管是在国内还是在国外都非常受人追捧。主要采用的原料是蛋白质和脂肪含量高的黄豆和面粉，然后采用天然露晒的方式进行发酵，通过多道工序后才形成酱油。龙牌酱油颜色相对会深一些，具有非常浓郁的酱香、酯香。在制作美食时加入几滴，能让菜品颜色更加鲜亮，口感更加浓厚，很多人都对其爱不释手。2.13.妥甸酱油妥甸酱油在云南可谓是人尽皆知。在当地山清水秀的条

10、件下生产出来的酱油质量好，味道佳，在当地非常受欢迎。此酱油精选了优质的大豆和小麦，然后在当地天然山泉水的配合下，需要经过数十月的古法酿制，这样能将原料的鲜味尽可能的保留在酱油中。酿好的酱油闻起来香气浓郁，吃起来鲜咸爽口，非常复合当地人的口味。如果你到云南去旅游，你会发现在云南当地的很多美食里都会有妥甸酱油的身影，即便只是普通的小吃，在妥甸酱油的帮助下，都让人回味无穷。2.14.中坝酱油说起好吃的酱油，不得不提的还有中坝酱油。相信很多四川的朋友都不会对其感到陌生，这是当地一款非常有名的酱油。中坝酱油在原料的选择上和其他酱油相比有明显的不同，其是由大豆和当地新鲜的口蘑酿造得来的。中坝酱油色艳汁稠，鲜甜适度，有一股天然的鲜香味。中坝酱油无论是用来炒菜，还是煮面都是不错的选择，能为其增色不少。做出来的菜品不仅吃起来味道鲜美，而且酱香味非常浓郁，让很多人都对其痴迷不已。