治愈电影《澄沙之味》解说文案.docx

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1、治愈电影澄沙之味解说文案清晨的第一缕阳光洒在樱花树上，宛如给漫天的云霞镀上了一层金边，一个老奶奶走到樱花树下,远远看着一家小店,她迎着和暖的阳光抬起头,轻轻呼吸，樱花清淡的香气沁人心脾,清风摇曳着枝干，舞动一树一树的花雪,如云似霞,如梦似幻，小店里,店长正在做铜锣烧，金黄色的面糊圆圆地贴在铁板上,稍待片刻，饼皮就会变成微褐色,散发出甜丝丝的气息，两个饼皮中间夹一层红豆馅,铜锣烧就做好了,老奶奶走到门口，过来询问招工的事儿，可她已经76岁T,店长只能拒绝，临走时,店长送了她一个铜锣烧，接着,店长给一个女高中生端来一些残次品，让她带回去吃,女孩名叫若菜，她家里条件不好,妈妈经常不在家，她只有一个朋

2、友,一只关在笼中的金丝雀，店长知道她的处境,所以用这样的方式接济她,下午,店长准备关门时,老人又来了，她递过来一张写着她名字的纸条，老人名叫德江,她想在这里当临时工，可店长还是不能同意,递回纸条时，店长发现老人的手指有些弯曲变形，红褐色的斑点清晰可见，见店长不同意,德江太太只好转移话题，红豆馅是你做的吗,我刚吃了你的铜锣烧，饼皮还可以,但是红豆馅就有些，店长急着反问，豆沙很难做的,你做过豆沙吗，德江太太回答,我巳经做了50年了，做豆沙是需要感情的，接着她留下一包东西,请尝尝这个吧，店长打开饭盒,里面是红豆沙，他看了一眼就丢进了垃圾桶，因为他觉得红豆沙实在不怎么好吃，片刻之后,他又重新取出饭盒，

3、打开后尝了一口，然后是两口,三口，似乎再也停不下来了，暮春时节,樱花如雪，小店里,还在上演着饼皮和豆沙的故事，樱花一枝春带雨,粉面无垢如莹玉，雨过天晴,清透的阳光在斑驳的枝叶间翻转跳跃,德江太太像个孩子一样手舞足蹈，她兴奋地说,叶子都在动啊，店长诚恳地请她来店里帮忙，他已经被那盒豆沙给征服了，德江太太兴奋的走进店里，他发现这里的豆沙馅居然是配送的，要知道,铜锣烧的灵魂就是豆沙馅啊，11点开店,那我明天就在天亮之前开始准备吧，店长有些惊讶,他平时可都是9点才开始准备，第二天,清月高悬之时，闹铃响了，店长拖着困倦的身体走下楼梯，德江太太已经在等他了，见面后她惊喜的说,好像有小的樱花树长出来了,看着

4、泡好的红豆,德江太太兴奋不已，她取出一些红豆放到眼前仔细观察，去除杂质后,首先是第一遍蒸煮，锅开后,把蒸好的红豆小心地倒入漏斗，慢慢地用凉水冲洗,去除豆子的涩味，接着是第二遍蒸煮,上锅后,便是漫长的等待，此刻天光已经大亮,德江太太喃喃自语，快了吧,灵魂的香味开始有变化了，此刻,红豆也在喃喃低语，香味流淌出来,仿佛有灵魂一般，德江太太说,还得再等一会儿，店长说,真是麻烦啊，可不是嘛,因为要盛情款待啊，盛情款待?对客人吗?店长问道，对豆子啊,它们好不容易才从地里长出来呢，在店长眼里,红豆是食材，可在她眼里,红豆是生命，蒸好的红豆,还要再次冲洗，水流要细细地,慢慢地，德江太太像哄孩子一样念叨着，热腾

5、腾的豆子容易碎,所以要静静地，静静地让水流丝丝浸润,直至干净透明，涩味就被去除了，她把脸凑到水盆旁,仔细地端详，店长好奇的问她在看什么，德江太太却是一阵恍惚,不知道该怎么回答，也许,她正在静观红豆的一生，从播种的艰辛到收获的喜悦，此刻的红豆颗颗饱满,看上去十分诱人，接下来是加糖蜜渍，红豆加水后第三次倒入锅中，但她没有开火,店长问，还要等啊？，倒进去就要煮它也太失敬了吧，首先必须要让它好好地吸足水分，就好像是第一次恋爱，两个年轻人要互相熟悉，两个小时后加热开始,德江太太在一旁指挥道，要从锅边开始搅拌,因为那里比较软，别那么着急,要循序渐进，要一点一点地,一点一点地，尽量别让豆子碎掉，豆沙不是揉出

6、来的，而是一点一点熬出来的，火候差不多时,就要放入琼脂增加黏性，稍煮片刻,美味的豆沙就大功告成了，盆中的豆沙颗粒分明，香气四溢,让人垂涎欲滴，配上刚刚出炉的饼皮,咬上一口，饼皮酥脆,豆沙软糯,甜而不腻,入口即化，再咬上一口，满满都是幸福的味道，店长感慨不已我第一次吃到这样的豆沙，感觉终于做出了我也能吃的铜锣烧了，原来,店长不爱吃甜食，德江太太又问道,那你为什么还要在这里工作呢？,店长没有回答,似乎是有难言之隐，第二天煮红豆沙时,德江太太忽然说,加油哦，店长立即回应,好的，德江太太嗔怪道,不是给你说的,我是给红豆说的,打开百叶窗,外面黑压压的挤满了人，他们都是来买铜锣烧的,店长既惊讶又惊喜，晚上

7、,老板娘来到了店里，她查到德江太太就住在麻风病人隔离区，于是让店长立刻解雇她,店长争辨说，她的病已经好了，老板娘却始终不肯让步，回到家后,店长陷入了矛盾，心情烦闷他想起了不堪回首的往事，第二天起床后他浑身乏力,根本没法工作，他告知德江太太,今天就休息一天吧，可此时,德江太太已经到店里了，她要把明天的红豆馅做出来，可做好红豆馅后，外面已经有了客人，德江太太只好自己做饼皮，但她的手指因为疾病严重弯曲，很不灵活，她只能勉强用两只手配合着来操作，客人越来越多,德江太太好不容易才应付下来，接着,若菜走进了店里,德江太太看着她感慨道，年轻真好啊,年轻真好，德江太太问她有没有养什么宠物？，若菜说她养了一只金

8、丝雀，接着,她还模仿起了金丝雀的叫声，第二天一早,店长走下了楼梯，看着店里那个忙碌的身影,他没有进去，只是透过窗户静静看着，阳光,微风以及绿叶的倒影环绕着她，店长问道,怎么又在做红豆馅？，德江太太有些不好意思,因为昨天有客人来，我就开门营业了，铜锣烧全都卖出去了，店长有些动容,他邀请德江太太一起招待客人，德江太太有些激动,她拿出两个针织垫子，让店长选一个,这是她亲手织的，午后休息时间,店长告诉德江太太，我欠了这家老板一大笔钱，可能一辈子都要在这里打工还债，他刻意隐去了欠债原因,德江太太也没有追问，只是说,人生总是有各式各样的困难啊，第二天,若菜又来到了店里，她问德江太太,你的手指怎么了，德江太

9、太说,手指变弯了，因为小时候得了一场病,回去后,若菜查阅了相关资料，知道德江太太患的是麻风病，那本书上还写着一句话，我们也想生活在明媚的世间，明媚的阳光照在弯结斑驳的手臂上，光影婆娑,秋意渐浓，明媚的铜锣烧张开了嘴，可奇怪的是,今天没有一个客人光顾，直到黄昏时分,真相己经昭然若揭，有人把麻风病的事情说出去了，下班时,德江太太给店长深深鞠了一躬，然后露出一个灿烂的笑容，接着,她一痛一拐地离开了，从那以后,德江太太再也没有出现，这天,店长收到了一封信,是德江太太寄来的，店长,这之后的春天会怎样呢？，或许会让店长更加郁郁寡欢吧？，我在煮红豆馅的时候,会仔细聆听红豆的低语，想象着,红豆所经历的雨天,晴

10、天，又是怎样的风将红豆带到了这里呢？，我会一一听它们诉说旅途中的故事，是的,仔细聆听，因为我相信，世上存在着的东西都能说话，只要你侧耳倾听,连照射的阳光，刮过的风,都会和你说话呢，每当傍晚,风呼啸而过，卷起楝树的叶子筑成一道墙，我都会觉得它好像是在说，去跟店长打声招呼吧，虽然我是抱着活一天少一天的心态去过活，但有时,还是会被这世界的恶意给压垮，所以不时地还得运用智慧去生活，我一直都认为,店长你迟早有一天，能够制作出表达自己想法的铜锣烧，那么，请按照自己选择的路走下去吧，个深秋的午后,若菜带着乌笼来到了店里，她离家出走了，因为她家租住的公寓不能养宠物,她想让店长暂时收留金丝雀，可店长却说,我租住

11、的也是公寓，若菜坦白道,关于德江太太的手指，她只告诉了妈妈,现在看来,肯定是妈妈说出去的,店长感叹道,这世道真是残酷啊，但比那些人更残酷的是我,因为我没能保护她，若菜说,我们去德江太太生活的地方看看吧，我第一次见德江太太时,我们俩都在看月亮，月亮渐渐爬上了樱花树的树梢，我们一边欣赏,她一边说要帮我养金丝雀，还说这是她、月亮还有我三个人的约定，此时,月色朦胧,疏影横斜，两人坐车来到一个疗养院,让他们感到惊讶的是，这里并不是死气沉沉,而是充满了欢声笑语，清风阵阵,三两鸟鸣,德江太太看上去更老了，听着金丝雀清脆婉转的叫声，德江太太说起了自己的往事，她十几岁就来到了这个疗养院，几乎在这里度过了一生的时

12、光，那年,她和哥哥来到这个城市，出站时哥哥说,你可能得了麻风病，所以我必须把你丢在这里，记得离家的那天,母亲熬夜煮红豆饭给她，她再也没有吃过那么好吃的东西，母亲还给了她一件白色的针织毛衣，可来到这里后,她身上穿的，手里拿的,全都被处理掉了，此时,一个手指严重弯曲的老奶奶走了过来，她为大家端来了精心制作的红豆饭，看着店长吃的津津有味,德江太太说，店长,承蒙你的关照,我真的很高兴，我没关系的,看一眼她虚弱的样子，店长的眼泪再也忍不住了，这个受尽人间莫大委屈老太太，临终前却还在安慰和感谢他人，德江太太说,要好好吃东西,要笑哦，可说着说着,她也变得老泪纵横，这世界很温暖,但总有一些人生活在世界的边缘,

13、店长也给德江太太写了一封信，事实上,我以前因为一些原因，和您一样,被社会排斥，三年前,我在工作的小酒馆和人打架，把其中一个人打成重伤,服刑期间，我母亲来看过我几次，但是,在我刑满释放之前,她就离我而去了，因为铜锣烧卖的不怎么好,老板娘决定，把店面改成既卖大阪烧又卖铜锣烧，店长虽然很不情愿,但却也无可奈何，很快,小店的装修就启动了，若菜拉着颓丧的店长来到疗养院，德江太太的朋友吉子告诉他们，就在三天前,德江太太因为肺炎离开了，随后,吉子带着他们来到德江太太的房间，取出了她的遗物,一些做甜点的餐具，吉子说,如果你们能收下这个,她会很高兴的,除此之外,她还留下了一个录音机，里面是德江太太最后的遗言，若

14、菜,有件事情我必须向你道歉，我答应过要帮你养金丝雀,但是我却放生了，因为我听出它在说,放我出去吧，你们都知道我没有孩子,之前怀上过，但没有那份幸运生下来,我第一次看见店长，是被甜甜的气味吸引着,然后就看见了你，双忧郁的眼睛,是什么让你如此痛苦呢，如Gui使神差一般,那也是我曾经的眼晴，常年困在笼中不得自由的,我的眼睛，因此我想,我会站在店门前，应该也是收到了命运的指引吧，要是当年我的孩子活下来了，差不多也跟店长这么大了，店长,那天的满月，在我耳边细声细语的说，它一直都想让你看到，所以它才这么努力的发光呢，德江太太的声音渐渐平息，店长早己泪流满面，两人跟着吉子来到一片树林，呼呼的秋风吹动着沙沙的

15、树叶，吉子说,我们不能立碑，所以,每当有一个人逝去，我们就会在这里种下一棵树，德江的树,就是这棵，株樱花树,因为她最喜欢樱花了，店长摩掌着樱花树,一轮清淡的圆月挂在树梢，恍惚中,德江太太的身影出现在樱花树下，仿佛在对店长说着最后的寄语，店长,我们的出生，是为了去亲眼见识这个世界，去倾听这个世界,所以啊，就算没有成为什么伟大的人，我们啊,也还是有活下去的意义，澄沙之味是河?赖直美执导2015年上映的作品,这是一部关于美食关于人生的典型日式电影，节奏缓慢,画面唯美,故事清新,主题治愈，澄沙之味，也是生活之味,生命之味，只需安在当下,细细品味，越至树梢的弦月，穿过密林的阳光，婉转清脆的鸟鸣,黄昏时分的落叶，以及甜甜的、糯糯的红豆馅,无一不是滋味，味之淡处丝丝回甘,味之浓处缕缕清甜，我很喜欢电影里疗养院的安葬方式，每死一个