无公害蔬菜生产（教学设计）.docx

《无公害蔬菜生产（教学设计）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《无公害蔬菜生产（教学设计）.docx（2页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、无公害蔬菜生产(教学设计)教学目标：1 .学习了解现代农业一一无公害蔬菜生产的技术条件。2 .认识受农药等污染的蔬菜对人体健康的危害，提高环保意识和对“餐桌污染”的自我防范能力。3 .树立科学生产蔬菜的意识。教学重点：学习了解现代农业一一无公害蔬菜生产的技术条件。教学准备：1 .教学课件；2 .查找有关“蔬菜中毒”的资料。教学过程：一、情境导入，了解受农药等污染的蔬菜的危害。1 .学生交流收集到的“蔬菜中毒”事件的资料。2 .学生发表自己的见解，认识污染蔬菜的危害。3 .教师小结：受污染的蔬菜，会对人们的健康构成潜在的危险，所以我们提倡种植无公害蔬菜。二、学生自学课文，质疑问难。1 .无公害蔬

2、菜的含义。(1)学生交流。(2)教师小结：从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜。从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。2 .了解无公害蔬菜生产所要具备的条件。(1)学生交流。(2)共同小结：其一，选择交通方便、面积较大的地方；其二，远离工业、企业等有污染的地方；其三，尽量不使用农药或使用无毒、低毒易分解的农药；其四，选择抗病、抗虫的优质品种；其五，土地深耕，提供适合的温度与湿度；其六，搞好配方施肥，合理使用农家肥、有机肥。3 .生产技术措施的实际意义和作用。（1）远离城市和工厂，灌溉水质优良。（2）科学防治病虫害。（3）合理使用化学农药与肥料。三、说一说：对科学生产无公害蔬菜的认识。1 .学生交流认识。2 .小结：牢固树立健康第一的理念，关注全民健康，科学生产无公害蔬菜。四、作业：1.课后组织参观调查本地无公害生产基地及生产情况。2,向家庭、社会等宣传无公害蔬菜的好处与生产的重要意义。3.写一写调查日记。