高校校园食品经营安全承诺书.docx

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1、高校校园陕西能源职业技术学院带格式的：字体：（默认）方正小标宋简体，（中文）方正小标宋简体，格式的：字体：（默认）方正小标宋简体,（中文）方正小标宋韵体.方食品经营安全承诺书，格式的：字体：（默认）方正小标宋简体，（中文）方正小标宋简体,二号带格式的：字体：（默认）方正小标宋简体,（中文）方正小标朱商保，二号为确保食品安全和安全生产，维护师生及消费者饮食安全，建设平安稳定校园环境，遵照中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例等法律、法规和规章制度，现郑重承诺如下：一、按照相应食品安全标准的要求从事经营活动，保持经营场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。二

2、、保障充足的与经营食品品种、数量相适应的经营设备和设施；相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施运转正常。三、配备好专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员，制定并落实好保障食品安全和安全生产的规章制度；四、保持合理的设备布局，严格按操作流程开展经营活动，严防待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。五、保证餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净并保持清洁。六、保障贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并

3、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，杜绝发生食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。七、坚决杜绝经营中华人民共和国食品安全法“第三十四条”禁止生产经营的十三类食品；经营直接入口的食品使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；用水符合国家规定的生活饮用水标准；使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂。八、工作人员保持个人卫生良好，经营食品时，应当将手洗干净，穿戴清洁的工作衣、帽等；直接接触食品的从业人员具有健康证明方可上岗；销售无包装的直接入口食品，配备和使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。九、建立并执行好进货检验、自查、食品安全事故处置等工作制度;及时处理好食品消费申投诉；按照法律法规要求接受相关部门的监督、检查、执法和抽样检验。十、建立并执行定期查验及退市制度，及时消理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。十一、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。十二、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十三、履行好法律、法规规定的其他要求。,一二带格式的：缩进：首行缩进：177符经营单位（盖章）：承诺人（法定代表人）签字:一H式的：缩进：首行缩进：15字符承诺日期:一1带格式的：缩进：首行缩进：18字符