2023年客房员工培训计划范文.docx

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1、2023客房员工培训方案范文20X客房员工培训方案范文1第一天开欢迎会。人事主管带着熟悉酒店环境、内部组织机构（认识相关领导）。学习着装要求。学习礼仪标准。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及效劳忌语。客房治理理论。第三天培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。第五天培训如何打算工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即清扫房、贵宾房、走客

2、房、住宅、请勿打搅房、空房，注：请勿打搅房一般在下午两点后进行清扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要清扫，如无人可请领班陪同进去清扫。第六天培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的根本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。第七天培训细节效劳，如清扫住宅需考前须知，清扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。第八天培训如何清扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。第九天培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。第十天培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的和

3、营业时间。新员工培训方案第十一天培训整理工作间、效劳台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。第十二天培训效劳员的素养，如心理素养、职业素养、效劳态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地效劳客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、效劳。第十四天培训个性化效劳，效劳员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。第十五天消防安全培训。（注意：每天均安排实操课程，早晨要进行军训，第一天晚上要搞一个见面会，其余晚上安排集体娱乐活动。第十六天进行一次实际操作的全方面测试，并进行总结表彰，打算分岗。20X客房员工培训方案范文2一、客房部工作目的1、满足住店客人的需求；2、保证总台的售房3、方便工作调高效率；4、有利于客房设施的维护和保养。二、客房清扫的顺序1、请即清扫房。客人口头上要求清扫的房间，应优先安排清洁整理，满足客人的要求。2、总台或经理指示清扫的房间。3、VIP房间。客房效劳员培训资料4、退客房。5、一般住客房。（应按客户要求，客户不要求不能随便进去清扫）6、空房。（定期为二到三天整理一次）7、长住宅应与客人协调，定时清扫。三、客房清扫的根本方法客房清洁应按从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开（先卧室后卫生间）、注意墙角及桌面及排放消费品的位置及电脑后面。