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1、关于2023年食品安全工作开展情况的报告2023年,县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻 落实中、省、市关于食品安全工作的决策部署,以高度的政治责任感和极端负责 的态度,严格按照“四个最严”要求,深入开展*行动,有效推动“两个责任” 层层落地,坚决守牢食品安全底线。现将工作开展情况报告如下。一、重点工作开展情况(一)强化统筹落实责任。县委、县政府高度重视食品安全工作,主要负责 同志带头落实食品生产经营单位包保责任,深入督导检查食品安全工作100次, 推动各级党政领导干部自觉履行食品安全责任。县委常委会会议、县政府常务会 议专题研究食品安全工作100次,召开食品安全委员会全体
2、(扩大)会议100 次,及时分析通报食品安全形势,研究解决工作中存在的困难和问题,有效推进 食品安全工作。食品安全工作被纳入科级领导干部、中青年干部、公务员任职等 培训课程,并纳入县考核内容。(二)监管水平持续提升。一是推行“追溯码+合格证”二合一模式,引导 生产主体入驻国家追溯平台,实行食用农产品承诺达标合格证制度,实现农产品 依标生产、带码上市,确保产品可溯源、责任可追究、质量有保证,追溯覆盖率 有效提升。共有100家生产主体入驻国家追溯平台,开具合格证10万余张,附 带合格证上市农产品10万余吨。二是完成中、省、市、县四级抽检食品(含食 用农产品)及食品相关产品10批次,农残快检室、食品
3、快速检测车免费检测100 余件样品,问题产品查处率和信息公示率均达100%。三是全面开展食品安全风 险监测,守护“舌尖上的安全”。开展食用林产品土壤监测10批次。完成肉制 品、坚果类等食品安全风险监测数据100条,报告食源性病例100例,实现食源 性疾病监测镇(街道)全覆盖。四是组织开展专项整治行动100余次,查处各类 食品案件100件,其中查处农产品质量安全违法案件100件,移送公安机关100 件,销毁问题产品100kg,罚没款100万元。公安机关立案食品领域刑事案件100 件,采取强制措施100人。(三)共治体系更加完善。一是加强部门联动,组织各镇(街道)、县直各 部门开展县一般食品安全突
4、发事件应急演练100次,并以食品安全宣传周为契机, 在食品生产、流通、消费各个环节,深入开展食品安全五进、科普展览宣传、食 品安全诚信教育及“厉行节约,制止餐饮浪费”等一系列主题宣传活动,发放食 品安全知识手册、宣传单等10万余份,举办现场咨询活动100余场次。二是充 分利用通信运营商、电视、网站、微信公众号等平台,加大食品安全监管宣传力 度,及时曝光监管过程中典型违法行为,向市民免费发送食品安全提示短信100 余万条次,主动公开食品安全监管执法及相关信息IOO余条,妥善处理食品投诉 举报100件,按时办结率、核查率均为100%。三是依托“I市场监管”官方抖 音平台,制作发布食品安全宣传短视频
5、10期,总播放量达10万次。开通*栏目, 通过100人民广播电台、农村广播等平台,播出100期,有效增强人民群众食品 安全防范意识,营造良好消费环境。(四)多措并举管控更严。一是持续推进食品安全放心工程建设三年攻坚行 动,围绕元旦春节国庆、春秋开学季、成都大运会等重要时期,聚焦群众反映强 烈的保健食品、婴幼儿配方乳粉及校园食品等突出问题,在农贸市场、商场超市、 城乡结合部、学校及校园周边等重点区域开展专项隐患排查100余次,检查食品 生产销售单位100余家次,及时消除隐患问题100余个。二是开展2023年夏季 食品安全隐患排查“百日攻坚”行动,排查食品生产经营单位100家次,发现安 全隐患10
6、0个,整改100个,指导规范食品经营单位100户。三是开展农贸市场 隐患治理提升行动,整治占道经营100起、私搭乱建立改问题100个、“脏乱差” 问题100处、食品安全隐患100余个,监督抽检农贸市场食品100批次,食品快 速检测100批次,规范化建设A级农贸市场100个、AA级农贸市场100个。四 是推行“透明作坊”监管模式,在*镇率先试点接入“魔镜慧眼”,数据监控食 品小作坊100家,实现食品小作坊加工过程远程监测。五是加强网络订餐平台管 理,入网餐饮服务提供者食安封签推广实施率达100%。二、存在问题县今年食品安全监管工作在健全机制、强化监管、案件查办、宣传引导等方 面都取得了显著成效,
7、但在落实主体责任、部门协调配合、监管能力手段等方面 仍存在不足。一是诚信体系和行业约束机制还未完全建立,食品生产经营者守法 意识淡薄,生产经营不规范,存在潜在隐患;二是交流沟通机制仍需完善,部门 间协调配合仍需加强;三是技术手段和设施设备不足,履行行业监管责任的工作 能力和手段不够。三、下步工作打算(一)以党政引领为内核,压实责任担当。严格落实食品安全责任制、行政 问责制和责任追究制,进一步落实党政主要负责同志亲自抓、分管领导具体抓机 制,强化“两个责任”要求,建立健全食品安全制度,细化属地管理责任,分解 重点任务,明确督导事项,并采取“四不两直”等方式,对包保干部督导工作履 职情况开展跟踪督查,确保食品安全落细落实。(二)以统筹监管为抓手,维护良好市场环境。督促农贸市场、大型超市等 建立标准化快检室,完善事前监督、隐患纠查、溯源管理等体系,杜绝重大安全 事故发生。鼓励群众参与食品安全“你点我检”和“互联网+明厨亮灶”活动, 畅通群众监督举报渠道,推动形成食品安全“共建、共治、共享”的良好氛围。(三)以民生民利为底线,突出执纪执法管控。以专项行动为抓手,聚焦民 生关切,坚持出重拳、破大案、查要案、办铁案,严厉打击食品违法犯罪活动, 进一步优化执法力量,提高执法效率,以高压态势和“零”容忍的态度,加强监 督管理和食品安全隐患排查,推动全民共治共享食品安全成果。