管理制度-当涂县标准化畜禽养殖示范小区场认定标准试行 精品.doc

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1、当涂县标准化畜禽养殖示范小区（场）认定标准（试行）一、 范围本标准规定了标准化养殖小区（场）的筹建、生产、管理过程中的地址选择、饲养规模、规划布局、饲养管理、消毒、用药、防疫、组织管理、废物处理和示范带动。 本标准适用于当涂县境内从事畜禽养殖的畜禽养殖小区（场）、规模化养殖场和种畜禽场，符合城乡建设规划 、布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学、示范有力的畜禽养殖小区（场）。 二、地址选择1、小区（场）应建在地势高燥、背风向阳和村庄的下风向，且未被污染和没有发生过疫情的地方。2、符合我县城乡总体规划和环保功能区划要求，位于禁养区外，水源、电力充足，水质良好。距其它畜禽养殖小

2、区（场）1000米以上，距交通要道、学校、居民区等1500米以上，距屠宰场、畜产品加工厂、风景旅游区以及水源保护区3000米以上。三、饲养规模分商品饲养和种畜禽生产两类。从事商品饲养的，要求生猪年出栏1000头以上；蛋禽存栏6000只以上；肉禽年出栏8万只以上；奶牛成母牛存栏120头以上，肉牛年出栏90头以上，并配套相应的牧草基地；肉羊年出栏600只以上；兔存栏3000只以上。同时，具备与其生产规模、能力相适应的占地面积和畜禽舍建筑面积。其他品种参照生产实际确定，年销售额一般不低于180万元。从事种畜禽生产经营的，必须取得种畜禽生产经营许可证；种猪能繁母猪存栏100头以上；产蛋种禽存栏0.9万

3、套（只）以上；种羊存栏100只以上；种兔存栏300只以上。同时，具备与其生产能力相适应的占地面积和畜禽舍建筑面积。四、规划布局1、小区（场）建设应符合动物防疫条件规定的要求，取得动物防疫合格证。较大规模的小区（场）应进行环境影响评价，办理有关环保审批手续。2、小区（场）整体建筑布局要科学合理。分管理区、生产区和隔离区三大部分。奶牛养殖小区还应建立单独的挤奶厅（或有管道式挤奶设施）。管理区、生产区应处在上风向，废弃物处理区、病畜禽隔离区应处于下风向3、管理区：包括值班室、消毒室、更衣室、办公室和技术服务室。小区（场）大门口要设置消毒池，大门口消毒室要安装喷雾消毒设施或紫外线消毒灯。4、生产区：包

4、括畜禽舍、饲料库和饲养员住所等。从事牛羊等生产的，还应设有运动场和青贮池，青贮池可按全地上和半地下式两种模式建设。小区（场）青贮饲料、氨化秸秆宜统一制作、统一供应。5、奶牛养殖小区挤奶厅建设规模要与设计存栏奶牛规模相适应，并配备符合挤奶卫生要求的自动挤奶设备及相应的冷藏罐等设备设施。6、隔离区：包括兽医室、病畜禽隔离室、病死畜禽无害化处理间和粪污无害化处理场（沼气池、粪便堆积发酵池等），距生产区100米，并用围墙或绿化带隔开。粪污无害化处理设施、堆粪设施应有顶盖，防止雨水进入，地面要硬化。 7、小区（场）内净道和污道要严格分开。人员、畜禽和物资运转应采取单一流向。净道主要用于畜禽周转、饲养员行

5、走和运料等；污道主要用于粪便等废弃物出场。 8、畜舍建筑形式要有利于光照、通风和换气。舍内地面和墙壁应便于耐酸、碱等消毒药液的清洗和消毒。奶牛舍地面应坚硬防滑。运动场地面应为沙土地，有一定坡度，四周有排水沟，场内有荫棚和饮水槽，运动场应保持干燥、清洁。9、小区（场）应以围墙或防疫沟与外界隔离，周围设绿化隔离带，可种植藤本或攀缘植物。五、饲养管理（一）品种引进 1、提倡自繁自养。需引进种畜禽时，应从具有种畜禽生产经营许可证的种畜禽场或专业孵化厂引进，且有系谱、合格证等。2、引进畜禽前应调查产地是否为非疫区，经检疫健康并有产地检疫合格证明。3、引进的种畜禽，应隔离观察，经兽医检查确定为健康合格后，

6、方可供生产使用。4、应优先从达到标准化认定的养殖场引进畜禽，并尽可能从同一种畜禽场购进同一日龄的畜禽。（二）日常管理 1、畜禽舍内的温度、湿度、气流（风速）和光照应满足畜禽不同饲养阶段的需求，饲养密度要适宜，保证畜禽有充足的躺卧空间，降低疾病的发生。 2、小区（场）养殖采取全进全出制方式，前后两批中间留有一定的消毒净化时间。 3、饲养员要相对固定并统一着工作服上岗，建立各项工作程序。 4、畜禽舍要有防鸟、防鼠、防虫、防蝇等设施。夏季做好畜禽的防暑降温，采用纵向通风或水帘降温，冬季注意保暖。 5、每天打扫畜禽舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察畜禽群体健康状态。(三)

7、饲料、饲料添加剂使用1、饲料的来源及使用应符合有关规定标准。饲料的配制要按照不同畜禽的不同生产阶段对营养的需求来进行。2、饲料添加剂产品应是具有农业部颁发的饲料添加剂生产许可证的企业生产的、具有产品批准文号的产品，并按照饲料标签所规定的用法和用量使用。3、要防止饲料污染腐败，不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料。在换料时要有适当的过渡适应期。 六、疫病防治 坚持预防为主的原则，在当地畜牧兽医行政管理部门的指导下，根据中华人民共和国动物防疫法的规定和当地流行病学制定本小区（场）的免疫程序、卫生消毒、疫病防治、控制及扑灭等制度和措施。(一)免疫接种和疫病监测小区（场）应根据中华人民共和国动物防疫法

8、及其配套法规的要求，结合当地实际有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择疫苗，制定免疫程序和免疫办法。主动配合动物防疫监督机构做好重大动物疫病如口蹄疫、高致病性禽流感等的监测，饲养牛、羊等的小区（场）还应做好布病、结核病及当地流行病的疫情监测和流行病学调查。（二）消毒1、选择高效、安全的消毒剂。要选择对人和畜禽安全、没有残留性、对设备没有破坏、不会在动物体内产生有害积累的消毒剂，并应符合兽药管理规定。2、选择合适的消毒方法。要针对环境、进出小区车辆人员、畜禽舍、饲养用具、畜禽等不同环节，确定不同的消毒方法并确定消毒剂的种类及浓度。各类型消毒剂要交替使用。（三）兽药使用1、要在兽医人员指导下用

9、药，使用的兽药需来自具有兽药生产许可证和产品批准文号的GMP企业。2、按照兽药标签规定的用法和用量使用，严禁使用国家禁用的药物和药物添加剂，严格执行有关休药期的规定。3、要坚持畜禽不同饲养阶段科学使用药物的原则。(四)疫病诊断小区（场）兽医室内应有相关的检验、诊断等仪器设备，开展疫病诊断。如发现可疑疫病病例，要及时上报县畜牧兽医主管部门进行确诊，并配合采取控制及处理措施。(五) 病死畜禽无害化处理小区（场）要采取相应措施隔离病禽，病死畜禽及其产品无害化处理，应符合GB16548的有关规定，严禁将病死畜禽出售、乱扔或作为饲料再利用。七、组织管理小区（场）要实行规范化管理，建立和完善管理机制，健全

10、制度和档案管理，推行标准化生产，提高畜产品质量和竞争力。（一）组织形式小区（场）宜实行 “六统一”管理，即：统一规划设计、统一养殖品种、统一技术服务、统一疾病防治、统一污染治理和无害化处理、统一产品销售。 小区（场）可成立协会或畜牧合作经济组织等组织机构，建立综合服务机构，与外部合作社、协会或畜禽加工销售企业建立经济联系，实现畜禽稳定销售。（二）人员管理 1、配备与生产规模相适应的专职畜牧兽医技术人员，负责畜禽的改良、疫病防治、卫生消毒、兽药管理使用等工作。 2、饲养人员应身体健康，并定期进行健康检查，按有关规定注射有关预防疫苗。 3、根据生产需要制订年度培训计划，定期邀请畜牧兽医技术专家对小

11、区（场）农户开展养殖技术、动物防疫等培训，进行现场指导，不断提高科学养殖水平。（三）制度管理 1、小区（场）要建立各种管理制度，包括：进入小区（场）人员管理制度、畜禽出入场管理制度、兽药购进使用管理制度、饲料加工使用管理制度、饲料添加剂使用管理制度、卫生防疫制度、消毒制度、病死畜禽无害化处理制度、疫情监测登记报告制度、畜禽传染病控制措施、人员培训制度、产品销售制度、日常操作规程。（四）档案记录管理1、小区（场）要配备专人负责档案记录。各饲养单元要建立规范的养殖档案和生产经营记录，所有记录应保存两年以上，种畜禽场所有记录应保存三年以上。 2、每批及每群畜禽都应有相应的每日资料记录。其内容包括畜禽

12、品种、饲料来源、饲料消耗情况、生产性能、销售或淘汰情况、发病情况、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、实验室检查及结果、用药、疫苗免疫种类、免疫时间、出售畜禽销售记录等情况。八、废弃物处理与污染防治 1、新建、改建、扩建的小区（场）应采取干法清粪工艺，采取有效措施将粪及时、单独清出，不宜混合排出，并将产生的粪便及时运至贮存或处理场所，实现日产日清。2、小区（场）污染物排放执行GB18596-20XX畜禽养殖业污染物排放标准。3、小区（场）内的排水系统要实行雨水和污水收集输送系统分离，小区（场）内外设置的污水收集输送系统应采取暗沟布设。对污水产生量大的猪和奶牛小区等宜采用沼气发酵方式处理污水，可以

13、以养殖单元为单位建设沼气池，也可将小区（场）内废水以暗沟集中后统一进行沼气处理，处理后的沼渣及沼液可用于农田施肥。4、小区（场）内粪便的贮存与处理应有专门的场地。可以以养殖单元为单位采用自然堆积发酵方式进行无害化处理，也可以建立统一的粪便无害化处理中心，采用机械强化法进行快速高温好氧发酵处理生产有机肥。处理设施的位置必须远离各类功能地表水体，并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向。九、示范带动小区（场）至少建成并正常运营半年以上；具有较高科技含量，模范推行标准化，生产水平、产业化程度高；对周边地区的畜牧业生产发展有较强的示范、引导、带动和辐射作用，在劳动用工、产品销售、技术指导、

14、产业联结等方面使农户获益较多；积极推行畜禽标准化养殖，发展沼气利用和循环经济，经济效益、生态效益、社会效益较为显著。附件1、一、当涂县标准化畜禽养殖示范小区（场）的认定程序：1、申请人填写当涂县县级标准化畜禽养殖示范小区（场）认定申请书，向所在乡镇农业技术服务中心书面申报；2、乡镇农业技术服务中心初审合格后，提出推荐意见，上报县农委（畜牧兽医局）；3、县农委（畜牧兽医局）组织相关部门、专家组成评审组对申报材料进行最终评审，必要时现场检查、考核，评审通过后予以批准挂牌。二、申请示范小区（场）认定，应提交下列材料：1、当涂县县级标准化畜禽养殖示范小区（场）认定申请书（见附件1），内容包括养殖小区（

15、场）概况、规模、设施、防疫、生产管理、治污等方面情况；2、示范小区（场）创建工作总结； 3、法人营业执照副本及复印件，或养殖小区（场）的批准或备案文件；4、平面布局图；5、畜禽生产技术规范、生产经营管理制度；6、乡镇环保所环境影响证明；7、所使用土地的合法来源证明；8、上年经营业绩证明；9、县级以上动物防疫监督管理部门发放的动物防疫合格证；种畜禽场应附种畜禽生产经营许可证；10、其它需要提供的材料。以上材料需装订成册，A4格式，一式三份。附件2：当涂县县级标准化畜禽养殖示范小区（场）认 定 申 请 书申请单位（盖章）法人代表详细地址联 系 人联系电话 填报日期： 年 月 日填 写 说 明1、填写要实事求是，不得弄虚作假；2、一律使用钢笔填写（或打印），不得涂改；3、企业名称要与取得的许可证、执照等名称相一致；4、产量、销售额等数字均按上年度填写；5、附齐有关