【2023《惠泉啤酒企业财务会计分析的案例报告》3600字】.docx

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1、泉州惠泉啤酒企业财务会计分析的案例报告目录一、泉州惠泉啤酒现状及战略分析1（-）泉州惠泉啤酒简介1（二）宏观环境分析1二、泉州惠泉啤酒财务会计分析2（-）盈利能力分析2（二）营运能力分析3（三）偿债能力分析3（四）成长能力分析4三、的问题与盛建议5（-）财务会计方面存在的问题5（二）发展建议5一、泉州惠泉啤酒现状及战略分析（-）泉州惠泉啤酒简介泉州惠泉啤酒公司是我国纯生鲜啤行业的代表性企业，深耕纯生鲜啤领域多年，泉州惠泉啤酒在曾经在20182023年三年连续获得我国“国家纯生鲜啤企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质纯生鲜啤企业500强”。泉州惠泉啤酒的发展是

2、我国纯生鲜啤企业改革创新的缩影,因此能够在很大程度上代表着我国纯生鲜啤企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持“以市场为导向，以客户为中心”的经营理念，拥有一批高素质的管理人才和高素质的专业技术队伍，吸收新创意，严把质量关口,全方位的服务跟踪，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于纯生鲜啤市场需求进行不断创新，使公司始终处于纯生鲜啤行业前沿，引领纯生鲜啤行业的发展。（二）宏观环境分析1 .政治环境2016年至2023年政府相继出台了各种相关政策法规为推动纯生鲜啤行业的健康发展。第十九次全国代表大会指出，我国要助力纯生鲜啤行业进入全球产业链高端。纯生鲜啤

3、企业具有广泛的发展前景和发展潜力（杨晨宇，张嘉怡,2023）。2018年，我国纯生鲜啤行业总资产790554.9亿元，企业销售额120929亿元，比上年增长8.3%,利润总、额5919.2亿元。目前，纯生鲜啤行业经营发展稳定，收入增长稳定，需要不断优化、完善和调整产业链结构，促进我国从“制造大国”向“制造强国”转变（王子涵，赵雪,2023）。2 .经济环境受新型冠状肺炎疫情的影响，全球经济大幅度降低，2023年国内生产总值达1015986亿元，增长速度降低为2.3%。全球经济环境严峻，纯生鲜啤行业面临深度改革,这对于纯生鲜啤行业而言既是挑战也是机遇,有着广阔的发展前景。2023年是“十四五”的

4、开局之年，未来五年我国经济发展的主要目标为：保持经济高速稳定增长,2023年GDP比2023年增长一倍,经济绿色协调可持续发展；人民生活水平大幅度提高；国民素养增强；生态环境改善（刘思琪，陈泽宇，周佳琳,2023）。3 .社会环境随着国内疫情的好转，通信制造业逐步回暖，呈现良好发展趋势。疫情后经济的逐步复苏，90后，00后的等各类人群，逐步成为纯生鲜啤行业的消费主力,消费意愿大幅度提升（吴若熙，黄俊豪,2023）。4 .技术环境技术环境指的是当今社会的技术水平及其发展变化趋势、技术变迁或者突破等对企业带来的影响（郭翔宇，林欣，钟泽2023）。随着科学技术的飞速发展，新技术对纯生鲜啤行业的影响深

5、远。在该技术的推动下，纯生鲜啤行业将会有更多的创新产品出现，从而将会带领新时代的纯生鲜啤行业的消费潮流。二、泉州惠泉啤酒财务会计分析（-）盈利能力分析下面从盈利能力方面分析纯生鲜啤行业各个企业的经营管理效率。由表2.1可以看出,泉州惠泉啤酒的销售净利率和毛利率整体低于MN集团和CUN实业,销售费用率整体高于其余两家（朱明睿，许雨菲,2018）。泉州惠泉啤酒近五年的营业（销售）净利率远远低于MN集团和CUN实业，主要因为2018年泉州惠泉啤酒净利润突然下降为负值，导致销售净利率指标也为负值，因此五年总体盈利水平比另两家纯生鲜啤企业都是要低的。企业的销售毛利率是营业（销售）净利率的分析前提，毛利率

6、偏低的话不能使企业足够盈利（马逸萱，谢天宇,2023）。表2-1同行业盈利能力指标对比分析泉州惠泉啤酒MN集团CUN实业销售净利率2017年2018年0.59%-3.62%12.37%14.41%7.21%11.37%2019年0.19%9.36%4.02%五年平均0.31%8.14%4.07%销售费用率2017年4.49%2.95%4.04%2018年3.74%2.39%3.17%2019年4.33%3.35%3.48%五年平均4.29%3.53%3.64%销售毛利率2017年16.71%26.06%17.95%2018年14.83%28.33%24.09%2019年16.21%18.67%

7、16.16%五年平均16.31%20.71%16.20%（二）营运能力分析本节分析泉州惠泉啤酒的营运能力主要从公司的应收账款和存货方面选取指标进行详细的说明，下表选取2019年各企业的营运能力指标对比分析。表2-2同行业2019年营运能力指标比较泉州惠泉睥酒MN集团CUN实业应收账款周转率（次）5.09194.5915.68应收账款周转天数（天）70.071.8522.95存货周转率（次）5.2413.236.34存货周转天数（天）68.7227.256.78总资产周转率（次）0.380.290.47表2-3应收账款周转率行业标准社会平均值优秀值良好值应收账款周转率7.824.315.2由表2

8、-2可知，泉州惠泉啤酒的应收账款周转率为5.09,低于社会平均值7.8和其余两家同行企业（彭莉雅，方浩然,蔡欣,2023）。并且根据参考指标，周转率为15.2才可以达到良好，泉州惠泉啤酒与良好水平相比还有一定距离。除此之外，泉州惠泉啤酒的应收账款天数也比MN集团和CUN实业高，平均70天回收一次，说明泉州惠泉啤酒的应收账款变现速度比较慢，管理效率也不高（潘柏瑜，罗伟杰，袁欣怡,2023）。（）偿债能力分析企业运营就要产生举债行为，而偿债能力可以体现一个纯生鲜啤公司的财务风险抵御情况。将举债所发生的成本费用与该纯生鲜啤企业的盈利做比较，在盈利金额高于债务成本的时候认为是合理的，而且纯生鲜啤企业的

9、偿债能力还是债权人所重点关注的。下面通过短期偿债比率和长期偿债比率来对比分析三家纯生鲜啤企业（石冠宇，孙静怡，邓博,2023）。表2-4同行业短期偿债能力指标比较项目2017年2018年2019年流动比率1.471.11.28泉州惠泉啤酒速动比率1.080.70.96现金比率0.190.150.3流动比率0.220.170.21MN集团速动比率0.060.050.1现金比率0.50.040.37流动比率11.381.38CUN实业速动比率0.520.770.87现金比率0.210.320.31泉州惠泉啤酒的流动比率均高于MN集团和CUN实业，说明泉州惠泉啤酒有较强的短期偿债能力，是由于泉州惠泉

10、啤酒的流动负债规模很小，2019年泉州惠泉啤酒的流动负债为74.77亿，而MN集团的流动负债达到了150.15亿，此外还可以看出泉州惠泉啤酒2017-2019年的流动比率从总体来看是呈下降的趋势，对于流动比率来说，一般为企业设置的合理流动比率值为2（吕雨婷，丁昊然,2023）。此外，泉州惠泉啤酒在20182019年的流动比率在1-1.5之间，表明其负债有增加的表现，资产可能有减少的表现，应收账款、其他应收款等资产的余额要比之前的年份低，证明其短期的偿债能力在近几年有下降的趋势（汪欣彤，沈瑞霖,2023）。（四）成长能力分析公司的发展能力可衡量公司未来的成长空间，公司在保持正常经营的前提下，通过

11、不断地资本积累进行自身的成长与发展（高晓莉，董承志，叶雪,2023）。公司的发展能力主要通过对收入的增长率及利润、资产的增长率情况来体现。泉州惠泉啤酒实际发展能力具体如下：表2-5泉州惠泉啤酒发展能力指标分析项目2017年2018年2019年主营业务收入增长率（）-2.085.23-6.26净利润增长率（）71.23-750.88一总资产增长率（）6.85-0.345.24如表2-5,泉州惠泉啤酒的主营业务收入增长率和总资产增长率的变动趋势都表现为不明显的下降趋势。主营业务收入在2017年和2019年出现了负噌长，说明主营业务收入在2017年和2018年的数值比较高，上年的营业收入水平比较好，

12、至于出现大幅下降为负数的情形，主要受销售政策或者外部环境的影响导致的。增长率一旦变为负数，公司或可出现资不抵债，并且极可能存在操纵利润行为，需严加防范（洪浩然，段欣怡2023）。三、存在问题与发展建议（-）财务会计方面存在的问题通过对泉州惠泉啤酒进行财务指标分析，得出偿债能力总体比较好，但是需要注意，泉州惠泉啤酒在2019年的资产负债率达到了69.75%,接近70%,因此企业需要控制好资产负债比率，防止高风险低收益的现象。营运能力方面，应收账款的周转情况不够好，还需要完善信贷制度及提高销售需求预测水平。除此之外还需重点关注存货积压的问题，并且加强对现金资产的管理。盈利能力方面，由于2018年确

13、认商誉失误，泉州惠泉啤酒接下来的经营中要注意对各费用计提的管理及优化。发展能力方面，净利润僧长率有大幅下降的趋势，反映出泉州惠泉啤酒企业的增长能力不是很好。泉州惠泉啤酒应该加强对费用支出的管理，以及实时监控利润的变化。（二）发展建议1平衡债务与权益融资而且根据上面分析情况来看,泉州惠泉啤酒近几年的流动负债占总资产的比率增长较快，但非流动负债所占比例过小且增长缓慢。流动负债比较多虽然可以保持较好的筹资弹性，但是不利于控制资金的借款风险，权益融资在有其优点的同时当然也存在会转移企业控制权的风险。所以，泉州惠泉啤酒企业为了避免融资方式单一，出现风险很难规避，可采取如组合贷款、贸易融资、固定回报投资、

14、金融租赁等方式。2 .精简销售和管理费用泉州惠泉啤酒的销售净利率低于MN集团和CUN实业，除去计提子公司商誉减值的失误因素之外,主要因为泉州惠泉啤酒其营业成本居高以及企业管理费用和销售费用占比较大。因此，泉州惠泉啤酒可以根据实际情况来减少费用管理机构的设置，还可以从人员数量上进行控制，可以提效率，减成本，来减少应付职工薪酬的费用。3 .完善信贷制度泉州惠泉啤酒2019年应收账款周转天数与另两家相比存在很大的天数差距,未回收款项的坏账风险比较大,应在公司现有的信贷政策上加以完善和改进,开设专门的催款或信用部门进行定时的监控，同时监控部门应该与各部门进行联结，不漏放每一款项的流转环节。参考文献1杨

15、晨宇，张嘉怡.泉州惠泉啤酒盈利能力研究D.吉林财经大学,2023.王子涵，赵雪.上市公司盈利能力分析一以泉州惠泉啤酒为例J.中小企业管理与科技,2023,(06):124-125.刘思琪，陈泽宇，周佳琳.泉州惠泉啤酒管理探析J中小企业管理与科技,2023,(05):9-11.4吴若熊，黄俊豪.泉州惠泉啤酒发展驱动因素分析J1市场,2023,(08):7-12.郭翔宇，林欣，钟泽.泉州惠泉啤酒盈利能力与企业绩效关系研究D.西南交通大学,2023.朱明睿，许雨菲.泉州惠泉啤酒盈利能力能力分析J.合作经济与科技,2023,(12):132-133.马逸萱，谢天宇.核心能力视角的泉州惠泉啤酒盈利能力研究D.大连理工大学,2023.8彭莉雅，方浩