新教科版一上科学1-7《我们离不开植物》教学设计(新课标).docx

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1、7,科学阅读：我们离不开植物【教材简析】我们离不开植物是一年级上册第一单元的科学阅读课，也是本单元的拓展和补充。它从衣食住行等方面讲述了植物的食用、药用、原料、观赏及文化价值。本课的学习活动主要包括以下四个方面。一是以竹筒饭为例感受植物的食用价值，认识到吃的大多数食物来自植物，有作为主食的淀粉植物，有提供丰富营养的蔬菜和水果等。二是药用价值，重点介绍屠呦呦团队从黄花蒿中提取青蒿素，治疗疟疾。这是中国科学家的伟大发现，对培养学生的民族自豪感有重大意义。三是原料价值，从生活常见物品出发，举例分析哪些物体是由植物做的。从食品到物品，让学生联想到物品的原材料，并且能够类举相同的例子。四是介绍植物的观赏

2、及文化价值。植物不仅带给人们美的享受和体验，还能给人类生活带来便利，例如树荫有降温的功能。拓展延伸活动通过自制柠檬香水让学生感受我们的生活和植物息息相关，意在期望学生关注生活的点滴，并从中发现乐趣。【学情分析】一年级学生刚刚接触科学课，植物是孩子的亲密伙伴，他们对植物有天然的亲近感和好奇心。通过一个单元前六课的学习，学生能逐步适应连贯的实践活动，只是前期知识概念来源于生活经验所得，不能准确地表达植物和人类的关系，需要教师的引导。从能力上看，动手操作力、识字量、自我控制力、注意力、倾听习惯、学习习惯、团队合作意识、表达能力等都需要培养和发展。【教学目标】科学观念：通过阅读知道地球上存在着许多不同

3、的植物，了解到人类的衣食住行都离不开植物。科学思维：能说出食品和物品中哪些来自植物，并用证据支持自己的看法。探究实践：能尝试完成简单的小实验，自制香水。态度责任：了解植物在生产、生活中的应用，体会植物与人类的密切关系，懂得珍爱植物。【教学重难点】重点：识别生活中常见的食物来自植物，并能举例说明来自什么植物。难点：了解植物的各种用途，构建植物与人类生活息息相关的理念。【教学准备】教师：教学课件【教学过程】一、谈话引入（预设5分钟）谈话：小朋友们，你知道吗？森林被誉为地球之肺，绿色植物能净化环境，为生命的繁衍打下基础。另外，在衣食住行方面，我们也都离不开植物。除此之外，植物的用处还有很多，你们知道

4、有哪些吗？（预设：食用价值、药用价值、欣赏价值等）。【设计意图】利用谈话引入，让学生体会到植物和我们之间的关系，我们的生活都离不开植物。二、植物的用处（预设25分钟）（一）食用价值1民以食为天，老师为大家准备了一道美食，它是云南傣族的特色美味竹筒饭，你吃过吗？它有哪些食材组成呢？（预设：米饭、玉米粒、胡萝卜、豌豆、腊肠。）2 .在这些食物中，有哪些来自植物呢？（预设：米饭、玉米粒、胡萝卜、豌豆都来自植物，腊肠不是。）3 .能说说理由吗？（预设：米饭来自植物。水稻收割后将稻谷除去，谷壳就变成了大米；玉米、胡萝卜来自植物，腊肠是以肉类为原料，并不来自植物。）4 .你还知道哪些食物也来自植物？这些食

5、物为我们的身体提供了哪些营养？课件出示：超市中常见的食物（预设：有苹果、橙子、大米、土豆等。）讲述：植物是人类最重要的食物来源，像红薯、水稻、土豆等就含有丰富的淀粉，能促进消化，增加饱腹感，往往作为我们的主食。还有一类是蔬菜和水果，他们是日常饮食中必不可少的食物。我们吃的水果往往就是植物的果实部分。它们不仅好吃还含有丰富的营养，有些蔬果还有特殊的作用，经常吃胡萝卜夜盲症有一定的改善作用，胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康；蓝莓富含的花青素可以起到保护视力的作用；多食用西兰花能起到增强人体免疫力功能，对于一些防癌的效果起到了预防和调节的作用。（二）药用价值1植物有丰富的营养元素，除了能被当作食物外

6、，有些特殊的植物还有药用价值。你认识这种植物吗？它有什么作用？（预设：黄花蒿，有清热、解暑、截疟、凉血用，药用价值很高。）讲述：我国科学家屠呦呦就用这株小草拯救了世间许多人的生命。她和她的团队成功地从黄花蒿中提取了青蒿素，开创了疟疾治疗的新方法。2015年，屠呦呦因此获得诺贝尔生理学或医学奖。看上去弱弱小小的植物，可派大用处呢。5 .你还知道哪些可做药用的食材吗？（三）材料价值1一碗竹筒饭，让我们了解了植物的食用价值，细心的你会发现，盛饭的容器竹筒，它来自植物吗？（预设：竹筒是竹子的一部分，也来自植物。）2.生活中，利用植物制成的物品随处可见。下面这些物品，是由什么植物做的呢？（预设：竹篮、竹

7、筷是由竹子做的；木凳是由木头做的；棉衣是由棉花做的。）小结：古代的能工巧匠还能将树木做成宏伟的宫殿，现代建筑中也有不少是树木搭建的。（四）欣赏价值1有了植物，我们的城市和乡村更加美丽。贫瘠的土壤上充满了盎意的绿色。你能举例子说一说，生活中因植物装点我们生活的例子吗？2.是啊，植物不仅带给人们美的享受和体验，还能给人类生活带来便利。植物给人类提供生存必需的营养物质，通过光合作用，释放出氧气，还能合成有机物。植物的用处很多，你还知道植物的其他用处吗”【设计意图】通过四个方面的介绍和交流，让学生更加清楚植物和人们吃穿住行的关系，对生活中植物的应用和用途的了解。能有更广阔的认识，真切感受到植物和我们的

8、生活息息相关，从而敬畏自然。三、制作柠檬香水（预设10分钟）植物的用处有很多，还可以利用植物本身的香味调制香水。请大家看视频的做法，回去也尝试做一做。【设计意图】利用柠檬制作香水，让学生参与实践体验，激发学生的学习兴趣。在制作中感受植物的另一种价值。课堂先播放制作视频指导，降低学生的制作难度。四、板书设计7 .我们离不开植物食用价值、药用价值、欣赏价值8 .植物单元整理【教材简析】植物单元是学生学习科学课的第一个单元，引领学生走进小学科学学习的大门，对学生今后的学习产生重要的影响。选择植物作为科学学习的起点，是因为学生对植物具有天然的亲近感和好奇心，这会为他们的主动学习提供重要的心理基础。在本

9、单元学习中，虽然各课都有侧重点，但都围绕植物具有区别非生物的特征,是活的、有生命的这个主要概念展开。教师在进行大单元教学时，要从单元整体认识每课的教学目标、内容、学习方法、教学过程以及评估标准，紧扣单元核心概念,把每课科学知识和探究方法整合为一条学习线索,设计教师的教与学生的学的活动，在知识、方法、态度等方面有效地保证课时内容的相对独立性和核心目标达成的层次性、完整性。通过单元的思维导图整理，让学生上匕较清楚的看到知识之间的联系。【学情分析】刚接触科学课的一年级孩子对各种植物充满了探究兴趣，贯穿了整个单元的“种植植物和照顾植物”活动更是通过孩子亲自种养植物，体会植物会生长，植物的生长需要水分和

10、阳光，为形成植物是活的的认识积累经验、提供证据。一年级的孩子学习科学的热情很高，在学习过程中以体验、经历为主,在科学观念、科学思维等核心目标达成上缺少完整性，需要在单元整理课中整理和提升。【教学目标】科学观念：通过系统的思维导图整理，知道地球上生活着多种多样的植物；植物是有生命的，是生物。科学思维：能用简单的科学词汇表达植物与人类生活之间的关系。探究实践：能用图示法来描述和记录植物的形态，会提出感兴趣的问题。态度责任：在梳理学习知识的过程中，感受植物的多样性，对植物产生研究兴趣。【教学重难点】重点：学会梳理单元学习内容，感受植物的多样性，会利用简单词汇描述植物是生物。难点：用简单的图示法梳理单

11、元学习内容。【教学准备】教师：1.教学课件；2.真假植物盆栽。学生：1.学习记录单。【教学过程】一、回顾已学，引出课题（预设5分钟）1 .课件出示：植物与衣食住行的关系。讲述：植物是大自然赋予人类最宝贵的财富，人们的衣、食、住、彳谙B离不开植物，绚丽多彩的植物世界为人类创造了生存、繁衍和发展的环境。提问：经过本单元的学习，你知道了什么？2 .今天这节课，我们就一起来回顾这一个单元的学习内容。【设计意图】通过讨论植物和衣食住行的关系，让学生体会到植物和我们是息息相关的。二、植物特征梳理（预设10分钟）1课件呈现大树、小草、向日葵几种植物，梳理学生的回答内容。（植物有根、茎、叶、花、果实、种子。）

12、讲述：地球上有那么多的植物，各种花、草、大树都是植物的成员。在它们的身上长了根、茎、叶等部分，这是植物的重要特征。虽然假花也有这样的外部特征，但是它和植物是截然不同的。2 .植物的特征梳理提问：哪些特点说明植物是有生命的？（植物生长需要阳光、水分，会开花、能结果、会生长）。讲述：不同的植物有它自己的特点，每一种植物的叶子都不一样，有的叶子大，有的叶子小；有的形状像手掌，有的像扇子；有的叶子是绿色的，可也有叶子是红色的。3 .植物叶的特征提问：植物的叶有哪些特征呢？（预设：叶是多种多样的，它们在颜色、形状、大小等方面有很多不一样。）小结：叶子和植物本身一样，都经历了生长、发育、衰老的过程，植物还

13、能开花结果。在种植植物的过程中我们发现植物每天都在生长，生长的过程中需要让它晒太阳，也需要给它浇水、施肥。如果没有照顾好它，植物也会生病、枯萎。这些都说明了植物是有生命的。【设计意图】通过对植物是有生命的特征梳理，让学生更加系统的认识到，哪些特征是指向植物是“活”的特征。对叶子特征的整体梳理，让学生的知识体系更加完整。三、认识植物的方法（预设15分钟）1 .观察能够让我们更全面地了解身边的植物，我们可以通过哪些方法更全面的认识植物呢？（预设：查阅资料、观察种植、户外观察等）。小结：是的，当我们亲自去种植一种植物并持续观察，我们就可以了解到，我们种植的植物长高、长大了，也就会发现许许多多的特征。

14、2 .当我们比较同一棵植物上的叶子时，你会有哪些发现？你会怎么观察？（预设：老叶与嫩叶的区别。在观察过程中，可以将我们看到的内容画下来，和朋友们讨论你的重大发现。）小结：比较不同植物的叶子，虽然形状、大小、颜色有差异，但是叶子上都有叶片、叶脉和叶柄。我们甚至可以来到户外观察植物，在校园的地面上能够找到各式各样的落叶，根据自己对叶子的了解推测这片叶子的来源也是不错的方法。认识植物的方法有很多，在认识植物的过程中，我们要保护好身边的植物，不践踏草坪，不采摘树叶与花朵，学会与他人合作。【设计意图】通过对植物认识方法的指导，让学生能用科学系统的方法来认识植物。通过查阅资料、观察种植、户外观察的指导，让

15、学生举一反三认识更多的植物。四、闯关学习，巩固知识（10分钟）游戏介绍：让我们一起进入植物单元的闯关游戏！故事主题是谁是真的红掌？在故事里，老师设置了四关闯关游戏等你来挑战，你准备好了吗？故事导入：小科是一位植物达人，喜欢研究植物，有一天，两盆红掌找到了他，原来两盆红掌在争一谁是真红掌？谁是塑料做的假红掌？小科想：怎样用科学方法辨别真假红掌呢？小朋友，一起来闯关吧。1号红掌2号红掌闯关一：观察红掌时用到哪些方法？请画yo用眼睛看（）用嘴巴尝（）用鼻子闻（）用手摸（）解说：我们可以充分运用感官观察两株红掌，用鼻子闻可行，画。；用嘴巴尝不可行，我们观察的植物是否安全还不能确定，而且不卫生，所以我们一般情况下，不用嘴巴尝这种方法；用眼睛看可行，画。;用手摸可行，请画1闯关二：用眼睛看这两株红掌，有哪些发现？请圈出来。解说：用眼睛看，可以发现两株红掌有茎叶花，花都是红色的，叶都是绿色的，并且叶和花都是心形的。为什么细长的茎没有圈出呢？原来红掌的茎很短，细长的是它的叶柄。闯关三：用鼻子闻用眼睛看这两株红掌，有哪些发现？请圈出来。解说：用鼻闻发现1号红掌没什么气味，2号红掌仔细闻有一些塑料味；用手摸发现1号红掌的叶有点湿润，正面比反面光滑一些，正