建设工程施工现场办公生活设施文明整洁管理制度汇总大全.doc

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1、建设工程施工现场办公生活设施文明整洁管理制度汇总（1）办公环境各项管理制度一、办公制度1、准时上下班，不迟到， 不早退。有事外出要请假。2、办公室内禁止大声喧哗、聊天、聚会赌博、酗酒等不文明行为，商讨问题以不影响他人工作为原则，尽量不在办公室会客。3、经常保持办公室整洁，办公室桌上的图纸或资料放置整洁，看完报纸随即把报夹挂回报架上，不准随便乱扔纸屑和果壳。4、职工一般不能进办公室玩耍，更不能任意翻阅图纸和资料或开动抽屉。5、办公室内不得存放个人大型物品和自行车等。6、办公用品、桌椅要保持整齐，位置固定，不准乱拉乱放。7、项目部定期对办公室卫生进行检查，并做好检查记录。二、办公区文明卫生管理制度

2、1、认真贯彻执行国家卫生城市标准、陕西省爱国卫生条例及项目部除四害管理办法，保证办公区符合创卫条件要求。2、办公室人员应严格遵守办公纪律，不迟到、不早退，临时外出留言说明去向，请假按有关规定办理销假手续。3、办公室禁止吸烟和做其他与工作无关的事情。4、办公室人员按值日轮流表轮流值勤，清扫地面、擦拭门窗、桌椅，做到窗明地净。5、办公人员上班一律佩带工作证，图纸、文件等阅后要收拢整齐，放回原处。6、工作人员每日上班时要衣冠整洁、文明礼貌、讲究个人卫生。以上制度由批准者签字生效，并从即日起施行。批准者： 项目部年 月 日（2）监控室管理制度1、要有高度的工作责任心，严格遵守监控系统的操作规程，及时掌

3、握各种监控信息，不得随意调整监控目标。2、要对当班的监控情况认真登记，做好值班记录；在交接班时，认真填写交接班记录，不得涂改、缺页，物品交接要清楚。3、爱护监控室内所有仪器设备。定期对监控设备进行维护，保持设备清洁卫生，确保设备正常运转。4、监控人员必须按照规定时间上下班，不得迟到、早退、擅自调班，严禁脱岗、睡岗。5、对施工过程进行全面监控、录像。负责及时记录及向领导反映现场突发的事件。6、配合文明宣教工作按时播放上、下班广播，各种广播通知及为职工播放录像。7、自觉加强监控室的管理，无关人员未经许可不准进入监控室；非公安人员查询监控记录的，必须报请公司主管领导批准，并做好登记记录，未经批准一律

4、谢绝查询。8、工作时间不得利用设备观看无关影像资料。不得看书报、杂志、玩游戏，不干任何与工作无关的事情。9、应保持监控室清洁卫生，不得将与工作无关的个人物品带入监控室内。项目部年 月 日（3）食堂各项管理制度一、食堂管理制度工地职工食堂必须本着为大家服务的思想，做到干净、卫生并以食品法为准则。根据工地的要求全心全意地按时、保质保量地为全体职工服务。特制订以下制度：1、食堂设施布置必须符合创卫要求及现场平面布置要求，配置适量的除四害设施，并由保洁员每日对除四害效果进行巡查。2、炊事员必须身体健康，无任何传染病，持有健康证。对职工态度和蔼，做到微笑服务。3、确保“三净”：一净为食堂人员卫生干净。二

5、净为锅、碗、瓢、勺洗净落锅三净为各种蔬菜洗净落锅。4、对食堂各类食品实现生熟分开放置，不准买变质异味的食品、蔬菜。5、炊事员应随时保持场地清洁，实行门前卫生责任包干。6、饭菜价格以保本微利为原则，并保证供应。菜价每餐在黑板上公布。7、职工买饭菜时应遵守秩序。8、食堂必须确保工地的开水供应，并放置在茶水亭内。职工不得浪费开水，如发现按规章处罚。9、食堂炊事员要正确使用厨房设备，发现异常立即停机检查，并报告以便及时修复。剩饭菜必须倒在固定地立的容器内，容器加盖，保持环境卫生。二、食堂卫生管理制度（一）食堂环境卫生管理制度1、食堂是创卫工作的重点，必须按要求进行布置，保持内外环境整洁，采取有效除四害

6、措施，消灭老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂和其他有害昆虫，消除其孳生条件。2、食堂应按照生进熟出的原则合理布局，防止生熟食品交叉污染。3、食堂应建立清洁卫生制度和卫生责任区包干制度。做到每天一小扫、每周一大扫、有脏随时扫。4、食堂应做到厨房地面干爽，没有油腻和垃圾，墙面干净，灶面、操作台整洁。（二）食品采购和储存卫生管理制度1、食堂必须向持有卫生许可证的单位采购食品，并严格执行索证、验证制度。2、食品的采购和储存应由专人负责。建立食品入库、出库和日常性查验制度。发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。3、仓库食品应当分类分架、隔墙离地存放，冰箱食品应生熟分开存放，并分别标明进货日期，做到先进先出。（

7、三）食品加工过程卫生管理制度1、食品加工前应认真检查，发现腐败变质、感官性状异常的食品不得加工。2、蔬菜切配前应先冲洗并浸泡10分钟以上；禽蛋类在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。3、肉类、水产类、蔬菜类食品应分别在专用清洗池、操作台中清洗、切配，荤、素食品原料的盛放容器应严格分开，并有明显标志。4、加工食品必须烧熟煮透，中心温度不得低于75。（四）食堂餐具、工用具消毒卫生管理制度1、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒，严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁制度。2、洗刷消毒要有专用设施设备，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷

8、砖，下水道要通畅，污物要用加盖容器盛装，当日消毒。3、煮沸消毒温度100C不少于五分钟，蒸气消毒温度95C以上不少于十五分钟。4、对不易蒸气、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒，消毒剂的使用量、作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。餐具、工用具消毒使用的消毒剂必须符合卫生标准。5、经消毒后的餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，呈现出本色。餐具、工用具清洗、消毒后宜储存在保洁柜中备用，防止再污染。保洁柜应定期清洗，保持整洁。6、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并接受监督部门检查和群众的监督。（五）食品供应和留样制度1、烹调好的食品应当

9、在备餐间内存放，烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65或低于10的条件下存放。2、在用餐场地外就餐的，应在备餐间内分装成单人份再供应。 3、供应后剩余食品必须冷藏，且冷藏时间不得超过24小时。隔夜隔餐食品在确认没有变质的情况下，必须彻底加热后方可供应。4、每日供应的菜肴（包括含陷的面制品）应在冰箱内留样48小时，留样量为100-200克，并做好留样记录。（六）食堂从业人员卫生管理制度1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动水洗手；接触直接入口食品前应先洗手并用消毒水消毒。2、穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内。3、不得留长指甲、涂指甲油、不戴外露饰物。4、不得在食品加工和销售场所内吸

10、烟。项目部每月组织两次对食堂卫生管理情况进行检查，根据有关制度进行奖惩。三、食堂防火制度1、食堂应配备灭火器等消防器材，任何人不得随意挪用，并应在相应部位悬挂“严禁烟火”、“重点防火部位”等警告、警示牌。2、食堂堆放的柴火或柴油等燃料应专库保存。每餐烧好后,应整理好柴火(柴油)等燃料,并及时熄灭火种，严禁火种引出。3、食堂除炊事员外，任何人不得擅自动用灶火。4、每餐生活垃圾，必须当时清理，用箩筐倒入垃圾箱内，严禁焚烧。5、食堂应积极配合项目部组织的防火卫生大检查，对提出的问题应及时进行整改，消除隐患。6、食堂防火管理采用堂长负责制。堂长在平时应加强监督管理，并应定期组织工作人员学习防火知识，以

11、提高人员的防火意识，增强自我的保护与应变能力。四、食堂就餐管理制度1、遵守西安市民公约和项目部的文明班组，文明职工守则和制度。2、准时开饭，依序排队，有秩序的进行买菜、取饭。每位职工每次只允许打一份饭菜，严禁插队。3、买菜取饭时不准吵架、嬉闹，不得对炊事员进行无理取闹，侮骂，有问题可向班组长或项目部反映。4、就餐时应保持餐厅整洁，剩菜剩饭倒入垃圾桶内。禁止随地吐痰，乱扔垃圾等5、爱护餐厅内公物，如就餐时人多，要发扬风格，互谅互让。不得起哄、闹事和损坏公私财物。6、保证代用票证的完整性和票面币值的正确性，如有损坏或辨认不清的，请及时掉换。以上制度由批准者签字生效，并从即日起施行。批准者： 项目部

12、年 月 日（4）宿舍各项管理制度一、宿舍治安综合管理制度1、集体宿舍采用宿舍长负责制，宿舍长负责宿舍内的日常管理事务，每天安排值日人员对宿舍进行清理、打扫。2、项目部所有员工均应注意公共环境卫生，严禁随地大小便，严禁乱倒剩饭、剩菜、垃圾，保持室内整洁，不乱涂、乱画，爱护公共财物，如有违反给予10-100元的经济处罚。3、工地内严禁用麻将牌、扑克牌等进行赌博，一经发现除没收赌具、赌金之外，另处以50-100元每人次的罚款。4、宿舍内严禁私拉乱接电线，如发现每只灯头或插座罚款10元，使用家用电器须经项目部批准，否则除发现没收外，每千瓦处以150元的罚款。5、严禁躺在床上吸烟，如有发现每人次处以10

13、元的罚款。6、职工家属、亲戚来探亲一律不得留宿于工地，非本处职工不得在集体宿舍过夜，违者罚款10-100元。7、宿舍个人物品应妥善保管，如发现偷盗行为，除给予经济处罚外，另送交司法机关处理。8、除夜间加班外，晚间宿舍熄灯时间不得超过11点。9、职工之间要团结友爱，互相理解，互相帮助。工地内严禁打架斗殴，凡参与者不论是非均罚款300-1000元。10、制订文明寝室评比方法，每半月由项目部组织一次评比，评出的文明寝室除挂流动优胜红旗外，每次给予50到 100元的奖励。二、宿舍卫生管理制度1、职工宿舍要有卫生管理规定，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日名单并张贴上墙，做到天天有人打扫，保持室内窗

14、明净，通风良好。2、宿舍内各类物品应堆放整齐，不到处乱放做到整齐美观。3、宿舍内保持清洁卫生，清扫出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及时清理。4、宿舍进行每月卫生检查评比。5、宿舍定时喷投除四害药剂，并由保洁员进行每天一次的除四害效果巡查。6、生活废水应有污水池，二楼以上也要有水源用水池，做到卫生区内无污水、无污物，废水不得乱倒乱流。7、冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格后，方准使用。8、未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。三、宿舍防火管理制度1、生活区配备灭火器及其他消防材料和器材，任何人不得随意挪用。并应在相应部位悬挂“严禁烟火”、“重点防火部位

15、”等警告牌。2、宿舍防火管理采用舍长负责制。舍长在平时应加强监督管理，并应定期组织舍员学习防火知识，以提高舍员的防火意识，增强自我的保护与应变能力。3、宿舍内严禁私接拉电线及私装灯头或插座，如特殊情况需临时装用，须经项目部核准后，由项目部派专人安装，违者出现问题，按制度严肃处理。4、严禁在宿舍内做饭或用火及小太阳灯取暖。5、家用电器如电炒锅、电饭锅、电水壶、热得快等，未经项目部同意，严禁使用。6、严禁在床上吸烟。7、发现火险，应立即通知项目部管理人员，火情严重时应立即拨打“119”火警报警电话，并组织力量灭火。8、项目部每月不定时对宿舍进行防火检查，各个宿设应积极配合，对查出的隐患落实“三定”措施，并及时整改。四、职工宿舍用电管理制度1、电是宝贵的资源，要节约用电，做到不用电时随时关掉。2、爱护室内电器设施，严禁任意拆除和损坏。如有损坏，责任人要加倍赔偿。3、室内使用电器，如电炒锅、电饭锅、电水壶、热得快等，未经同意严禁使用，擅自使用者，发现后，视情处罚。4、宿舍内严禁乱接乱拉