产品管理-年深加工30万吨糖蜜生产酵母及相关产品可行性报告.doc

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1、广西贵港市华晨生物科技有限公司年深加工30万吨糖蜜生产酵母及相关产品建设项目可行性研究报告 建设单位：广西贵港市华晨生物科技有限公司 编制日期：20XX年3月目 录第1章项目总论11.1项目概况11.2项目可行性研究报告编制的依据41.3项目可行性研究的内容51.4项目可行性研究结论5第2章项目建设背景、必要性62.1项目建设的背景62.2 项目建设的必要性7第3章项目产品市场分析103.1 项目产品市场背景103.2 项目产品市场前景103.3 项目产品市场预测14 3.4 项目产品市场趋势14第4章项目建设条件分析154.1项目环境自然条件154.2项目环境交通条件164.3项目环境经济条

2、件184.4项目建设用地选址174.5项目建设用地主要技术经济指标19第5章项目建筑规划205.1主要建筑物建筑面积一览表205.2主要建筑物占地面积一览表215.3项目建设用地规划和建筑规划容积率、建筑系数分析215.4项目实施进度安排25第6章项目总投资估算256.1投资估算依据256.2投资估算范围256.3建设投资256.4项目投资强度分析：28第7章产品生产工艺297.1设备选型的原则及工艺流程 297.2酵母生产工艺流程307.3 产品方案347.4设备选型的方案36第8章项目环境评价438.1环境质量现状评价438.2、项目建设和生产对环境的影响43第9章项目环境保护459.1、

3、项目环境保护依据459.2、污染物的综合治理措施45第10章项目施工保护5210.1项目施工保护措施5210.2项目施工环境评价5310.3噪声环境影响预测及评价54第11章项目经济效益分析5611.1、编制依据5611.2、财务评价基础数据与参数选取及有关说明5611.3、财务评价5811.4、财务评价结论5911.5税金及附加5911.6产出强度分析59第12章研究结论与建议6312.1研究结论6312.2、建议64第1章项目总论1.1项目概况1.1.1项目名称：年深加工30万吨糖蜜生产酵母及相关产品建设项目1.1.2项目建设单位、法人代表：项目建设单位：广西贵港市华晨生物科技有限公司法

4、人 代 表 ：周 波 18278560626注 册 资 本 ：3000万元地点:贵港市江南工业园区内1.1.3项目简介广西是全国最大的甘蔗糖生产区，糖蜜资源丰富。广西贵港市华晨贸易公司是广西糖蜜的领销商，糖蜜年贸易量六十多万吨，占全区糖蜜总产量的相当份额。为了更好的发挥资源优势，挖掘糖蜜深加工的丰厚附加值，于20XX年与贵港市一德投资公司合资建立贵港市华晨生物科技有限公司。由本公司选购世界上最先进、高效的生产设备，采用生物工程新技术将糖蜜转化成高活性酵母商品，同时对副产品进行横向延伸开发和酵母的纵向深度加工。生产各类酵母、酵母制品、安全防腐剂等20多个系列产品。项目预算总投资九亿元人民币，占地

5、约四百亩，全部达产后年生产总值超过三十亿元人民币。利用糖蜜生产酵母属于国经贸资源综合利用目录的鼓励类项目，其中我公司研发的丙酸防腐剂是世界卫生组织（WHO）联合国粮农组织（FAO）推广使用的安全可靠的食品防腐剂 另外生产的乳酸链球菌肽是国家火炬计划项目，该产品也是世界卫生组织(WHO)和欧洲标准的天然食品防腐剂。整套生产项目都符合国家产业政策，市场前景广阔，是朝阳产业。目前全国20多家酵母生产厂，广西境内有4家，不间断生产酵母仍然供不应求，可见市场需求旺盛。安全食品防腐剂在国内正在兴起，并且在欧美市场潜力巨大。附加值高的酵母产业属高门槛介入项目建厂资金投入大而且科技含量高。为此公司以优越的条件

6、吸收来自国内生物发酵行业的专业技术人才，组成我公司产品研发团队，该团队拥有二十多年的生产经验，并带来了自有技术和创新技术，另有科研单位协作，还有朝气逢勃的年轻力量加入本公司，如食品工程硕士、生物工程硕士、相关专业学士、技师、技工等组成生产集体，保证项目技术的延续性和企业的可持续发展。项目的投产为社会提供750多个就业岗位。公司管理先进，设备高效。管理中以人为本，严格按照lS09001质量管理体系、IS022000（HACCP）食品安全管理体系、质量安全QS标准执行，来保证产品优质、绿色、安全的要求生产线全部采用食品级不锈钢材料制造，设备大部分由国外引进。主要设备拟选用：德国糖蜜处理系统、奥地利

7、酵母发酵系统、美国酵母检测仪器、美国空气处理机、西班牙转鼓过滤机、意大利包装机、瑞典酵母分离机和换热器。设备由西门子提供庞大的智能化管理系统建成生产自动化流水线和产品数字化管理，确保产品质量稳定可靠。公司珍惜大自然赋予的天然绿色糖蜜（甘蔗桔水）资源，进行合理高效开发，将每种分子含量都做到精细加工、综合利用，严格提取的同时排放水已得到净化，而且一部分排水还可进行回收利用，做到清洁生产、资源循环化利用。本公司的环保技术及措施居国内领先水平。项目的实施，填补了我市糖蜜（桔水）深加工的空白，促进工业发展，延伸甘蔗深加工的产业链。项目建成后产生的社会效益，经济效益都是很高的，为贵港市经济发展增添新的活力

8、。1.1.4项目建设性质及建设地址项目性质为新建，选址在广西贵港江南工业园区内。1.1.5项目总投资估算及资金来源：项目计划总投资90000万元，其中固定资产投资83260.23万元，流动资金6739.77万元。项目建设资金全部由广西贵港市华晨生物科技有限公司自筹解决。1.1.6项目建设规模和主要内容：计划投资建设年深加工30万吨糖蜜出品：干酵母18000吨、提取物5000吨、乳酸素1000吨、焦糖色素50000吨、赤砂糖10000吨、食用酒精33300吨、食用醋酸50000吨、食用酱油50000吨、食品保健品5000吨、丙酸10000吨、饲料添加剂5000吨、肥料添加剂10000吨、水泥助剂

9、3000吨、宠物饲料10000吨的项目工程。工程建设内容包括：酵母生产车间、包装车间、成品库、原料库、材料库、全厂变电所、锅炉车间。汽电联产车间、给水泵房、污水处理站、废水浓缩、大门、围墙、收发室、综合楼工程、绿化区、全厂外网等。酵母抽提物生产车间（乳酸链球菌素生产车间）,饲料车间和肥料车间。项目建设总用地面积：约400亩（折约266668平方米），实际用地面积266400平方米。项目建筑总面积：338968.8平方米，见综合经济技术指标表。1.1.7项目经济效益分析：本项目具有较好的经济效益和社会效益，能有力地促进贵港市地方经济的发展。项目建成投产后，预计：年产值：390560万元；年创税金

10、：11716万元（按年产值的3%计算）；就业岗位：750个；亩均上交税金为：29.29万元/亩；投资强度：3123.03万元/公顷；产出强度：14649.66万元/公顷；销售利润率：9.63%； 投资利润率；41.8%投资利税率：54.82%；1.2项目可行性研究报告编制的依据1.2.1产业结构调整指导目录；（20XX年）1.2.2中华人民共和国土地管理办法；（1998年）1.2.3国务院关于促进节约集约用地的通知；（20XX年）1.2.4国土资源部关于发布和实施工业项目建设用地控制指标的通知国土资发（20XX）24号；1.2.5广西壮族自治区国土资源厅发展和改革委员会关于印发广西壮族自治区建

11、设用地控制指标（试行）的通知桂国土发（20XX）13号；广西壮族自治区人民政府关于印发广西壮族自治区产业园区节约集约用地管理办法的通知桂政发（20XX）59号；贵港市人民政府办公室关于开展贵港市工业园区入园项目评审工作的通知（贵政办（20XX）141号；1.2.6贵港市国民经济和社会发展第十二个五年计划刚要（20XX-20XX）1.2.7贵港市中心城区总体规划（20XX-2030年）；1.2.8贵港市城乡土地利用总体规划（20XX-2020年）1.2.9贵港江南工业园区总体规划（20XX-2030年）1.2.10国家发改委关于投资项目可行性研究报告指南（试用版）的通知，符合国家和自治区产业政策

12、中西部地区外商投资优势产业目录（20XX修订版）“广西自治区第3条蔗糖深加工及副产品综合利用”鼓励类投资项目。1.2.11广西壮族自治区人民政府关于加快制糖工业循环经济发展的意见桂政发（20XX）100号文件。“利用糖蜜生产活性酵母”鼓励项目。1.2.12中华人民共和国卫生法（20XX年）1.2.13食品添加剂卫生管理办法（20XX年）1.2.14卫生部食品添加剂申报与受理规定（20XX年）1.2.15食品添加剂生产企业卫生规范(20XX年)1.2.16食品添加剂安全毒性理学评价程序（20XX年）1.2.17食品添加剂食用卫生标准（20XX年）1.2.18食品添加剂分类和代码（2001年）1.

13、2.19营养强化剂使用卫生标准（20XX年）1.2.20食品添加剂标签通用标准（1994年）1.2.21贵港江南工业园区规划（20XX-2030年）1.3项目可行性研究的内容 项目研究的内容包括项目建设的背景、必要性、项目发展前景、项目经济效益、项目建设条件等等，对项目建设的可行性进行研究分析，最后得出结论。1.4项目可行性研究结论经过分析论证，本项目具有诸多优势，原料供应有保障，高度重视环保，劳动安全卫生和消防、解决酵母深加工、工艺技术和设备引进国际先进水平，确保了产品的质量和稳定，公用工程方案选择合理，投资估算实事求是，项目的社会效益好，项目自身的财务指标均好于行业标准，增加750人的就业

14、机会，本项目的建设对国家和当地政府、以及对群众是有利的，项目是可行的。第2章项目建设背景及必要性2.1项目建设的背景甘蔗是广西的一大优势资源，自上世纪九十年代以来，广西甘蔗种植面积和产量居全国首位。全自治区甘蔗种植面积约为7075万公顷，年产糖料蔗48005100万吨，有95家甘蔗糖厂进行甘蔗糖的生产和经营。广西甘蔗糖业的主要副产品是废糖蜜，甘蔗糖蜜是发展生物化工、轻工、食品等工业的优质原料，目前在自治区范围内利用甘蔗糖蜜开发生产的高附加值产品有赖氨酸、味精等产品，还没有生产酵母深加工的产品，用得较多的仍是酒精行业和其他一些生化产品，全区甘蔗蜜约200万吨，约有三分之一是利用于生产酒精，约有百

15、分之五是用来生产赖氨酸、味精等高附加值产品和其他化工产品，还有一部分则是外流到其他省份做酵母和工业原料用，因此广西的糖蜜还没有得到很好的利用，广西在甘蔗糖蜜的综合利用上还是有文章可做的。贵港市是广西甘蔗种植和甘蔗糖生产的主要区域，贵港市位于广西的东南端，非常适宜甘蔗的种植。贵港市的甘蔗糖业相应地得到较好的发展，目前全市有多家甘蔗糖厂，这些糖厂甘蔗蜜除了部分用来生产酒精外，其余的则是外卖，没有进行综合开发利用。利用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生产各种酵母，解决蔗糖废蜜的处理、延伸糖业产业链、促进循环经济发展，是当今世界酵母产业的主要生产方式，目前，酵母产业在国际上已发展为比较成熟的行业，酵母产品是酿造业和烘焙食品业的必备添加剂，在欧、美等国