山东省某果酱和豆沙食品加工项目可行性研究报告.docx

《山东省某果酱和豆沙食品加工项目可行性研究报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山东省某果酱和豆沙食品加工项目可行性研究报告.docx（90页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、山东某食品公司年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目可行性研究报告高唐县某食品有限公司二。一九年七月1总论11.1 项目概论11.2 项目承办单位简介11.3 可行性研究的依据及原则11.4 项目研究的范围3L4项目概况及主要技术经济指标31.5 可行性研究的结论52项目提出的背景及建设必要性72.1 项目提出的背景72.2 项目建设的必要性103市场分析及预测133.1 休闲食品市场现状分析133.2 休闲食品市场预测153.3 市场竞争优势条件163.4 市场分析结论184建设地点及场址选址194.1 场址选择194.2 建设条件194.3 社会经济条件204.4 交通运输条件214.5 公

2、用设施依托条件215技术方案、设备方案及工程方案235.1 建设规模和产品方案235.2 工艺技术方案245.3 主要设备方案265.4 工程方案276原材料、燃料消耗供应306.1 主要原（辅）材料供应306.2 燃料、动力供应317 总图运输及公用工程337.1 总图运输337.2 运输347.3 公用工程348环境影响评价398.1 执行环境质量标准及排放标准398.2 项目选址合理性分析398.3 环境污染治理408.4 施工期环境影响408.5 营运期环境影响分析409节能429.1 用能标准及节能设计规范429.2 节能原则429.3 产品综合能耗指标及分析439.4 主要节能措施

3、449.5 节能管理措施459.6 项目节能综合评价4610劳动安全卫生与消防4710.1 劳动安全卫生4710.2 消防5011组织机构与人力资源配置5211.1 组织机构5211.2 劳动定员5311.3 人员培训5312项目实施进度5512.1 建设工期5512.2 项目实施时期各阶段进度安排5512.3 项目实施进度计划表5513 项目招标方案5713.1 编制依据5713.2 招标原则5713.3 建设项目招标范围及招标组织方案5813.4 招标程序5913.5 评标委员会的人员组成和资质要求6014投资估算与资金筹措6214.1 投资估算6214.2 资金筹措6414.3 资金使用

4、计划6415 财务评价6615.1 财务评价分析说明6615.2 成本费用估算6615.3 利润的估算6815.4 财务评价6916综合效益分析7216.1 项目经济效益分析7216.2 项目社会效益分析7217项目风险分析7317.1 技术风险7317.2 资金筹措的风险7317.3 管理风险7317.4 产品的市场风险7418结论与建议7518.1 结论7518.2 建议75附表：项目投资估算及财务分析表可行性研究报告1总论年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目L1项目概论1.1.1 项目名称年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目1.1.2 项目承办单位项目承担单位:项目负责人：LL3项目建设

5、地点LL4项目建设性质新建1.1.5 可行性研究报告编制单位1.2项目承办单位简介高唐县某食品公司成立于2012年2月，注册资本金100万元，企业主要经营范围是果酱、豆沙、糕点（食品馅料）的生产和销售。公司通过引进先进设备，采用国内先进的工艺技术，生产优质安全的果酱和豆沙馅料产品。目前，项目各项筹建工作正在有序展开。公司始终奉行“以质量求生存，以信誉第一”的宗旨，企业以高质量的产品占领市场有利地位，以贴切客户需求，帮助客户取得更大的成功。1.2可行性研究的依据及原则1.2.1 可行性研究的依据可行性研究报告年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目（1）国家、行业和地区颁发的法律、法规和设计规范、标

6、准（2）项目承办单位提供的关于本项目的原始材料及数据（3）国家发改委投资项目可行性研究指南（4）国家发改委建设项目经济评价方法与参数（第三版）（5）产业结构调整指导目录（2007年本）（6）“十三五”国家食品安全规划（国发2017） 12号）（7）国家发展改革委 工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见（发改产业2017） 19号）（8）高唐县国民经济和社会发展“十三五”规划纲要本报告本着实事求是的原则，对项目的要素进行认真的、全面的调查和详细的测算、分析、论证。在确保设备的先进性、适用性、可靠性的前提下，尽量节省建设投资，降低工程造价，缩短建设周期，提高经济效益。本报告力求内容完善、

7、文字简练、文件齐全。1.2.2 编制原则根据本项目的特点，可行性研究报告编制所遵循的原则是：（1）贯彻节能方针，在生产工艺的各个环节中，均采用了合理的节能降耗措施，选用高效节能设备，采用先进的仪表及监控设备，提高管理水平；（2）主体工程与环保、劳动安全和工业卫生的建设均按“三同时”的要求进行。（3）认真贯彻执行国家、行业有关方针政策和标准、规范；年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目可行性研究报告（4）贯彻经济性和可靠性原则的同时确保工程质量，在最大限度的降低工程造价和运转费用的同时，合理兼顾运行操作条件和管理维护条件，便于项目投产后的运行管理；（5）把精心设计，为使用者服务的思想贯穿于设计的始

8、终；（6）贯彻“安全第一、预防为主”的方针，确保本工程在建设期间和投产后符合职业安全卫生的要求，保障劳动者在劳动过程中的人身安全与健康。L3项目研究的范根据项目单位委托要求，本项目可行性研究的范围主要是:（1）市场分析和预测（2）场址选择（3）工程技术方案（4）原材料、燃料消耗与供应（5）总图运输与公用工程（6）环境影响评价和节能、节水措施（7）劳动安全卫生与消防（8）组织结构与人力资源配置（9）项目实施进度和招标方案（10）投资估算和财务评价1.4项目概况及主要技术经济指标1.4.1 主要建设内容及规模项目计划租赁厂区1160平方米，其中车间1100平方米，办公室60可行性研究报告年产300

9、0吨果酱、豆沙食品加工项目平方米；购置煮罐、压滤机、包装机、炒锅、洗沙机等生产设备及辅助设施31台套。结合目前企业预测的市场情况确定本项目的生产规模，年生产天数30。天，达到年产果酱类食品1200吨、豆沙类食品1800吨的生产规模。1.4.2 投资概算及资金来源项目计划总投资500.0万元。其中建设投资449.0万元，主要包括建筑安装工程费、设备购置费、工程建设其他费、预备费；流动资金51.0万元。资金来源：全部企业自筹。1.4.3 主要技术经济指标表1-1主要技术经济指标表序号指标单位数量备注1租赁厂房面积平方米11601.1其中：生产车间平方米11001.2办公室平方米602生产规模2.1

10、果酱（含果粒）t/a6002.2果酱（含果粒）t/a6002.3豆沙t/a18003能耗3.1其中：年耗水量m349283.2年耗电量万度59.444项目定员人305项目总投资万元500.05.1其中：建设投资万元449.05.2铺底流动资金万元51.046财务数据6.1年销售收入万元1596.06.2年利润总额万元133.1正常年6.3投资利润率%26.61正常年6.4财务内部收益率%20.56税后6.5投资回收期年5.76税后7建设期4个月年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目可行性研究报告1.5可行性研究的结论（1）该项目符合国家有关产业政策，符合本地区的行业规划和地区规划，并且该项目产品

11、市场前景广阔。（2）该项目产品方案合理、技术成熟、工艺科学、操作方便。经考察论证分析，项目切实可行。（3）生产过程中产生的噪声、废水、废气、固废都能得到妥善处理、达标排放，有些废物还可得到不同程度的回收利用，对周边生产环境影响较小。（4）本项目总投资500.0万元，其中项目建设投资449.0万元，铺底流动资金51.0万元；建成达产后企业每年可创销售收入1596.0万元。（5）本项目在投资收益率、盈利性等方面均有较好的指标。项目运营期正常年利润总额为133.1万元，税后内部收益率为20.56%,财务净现值（ic=12%） 234.5万元，税后投资回收期5.76年，以上各项指标表明了本项目获利能力

12、很强。（6）从盈亏平衡分析看，项目生产能力达到设计能力的76.14%就可保本，故该项目风险不大，从敏感性分析表明，项目具有一定的抗风险能力。年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目可行性研究报告综上所述，该项目的建设符合国家产业政策，同时具有显著的经济效益和社会效益，因此该项目的建设是可行的。可行性研究报告年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目2项目提出的背景及建设必要性2.1 项目提出的背景2.1.1 食品工业发展规划食品工业是“为耕者谋利、为食者造福”的传统民生产业，在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。我国食品工业承担着为13亿人口提供安全放心、营养健康食品的重任，多年来一直是国

13、民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。为满足我国城乡居民消费，带动相关产业发展，提高农业产业化水平，实现工业反哺农业，促进社会和谐稳定，做出了重要贡献。“十二五”期间，食品工业发展取得了突出成绩。主要表现在：一是产业规模持续壮大，支柱地位不断提升。2015年，规模以上食品工业企业39647家，实现主营业务收入11.35万亿元，比2010年增长了 87.3%,年均增长13.4%；主营业务收入占全国工业的比重从2010年的8.7%提升到10.3%o二是标准法规体系不断完善，食品安全保持较好水平。修订了食品安全法，发布了新的食品安全国家标准501项。食品安全示范城市和农产品质量安全示范县创建成效显著

14、，食品安全风险监测能力和保障水平逐步提升。2015年，国家食品质量安全监督抽检合格率达96.8%o三是科技创新取得积极进展，技术装备水平持续提高。在食品非热加工、包装材料、在线监控等领域突破了一批关键共性技术，部分成果达到国际先进水平，自主创新能力明显增强。屠宰加工、饮料灌装、年产3000吨果酱、豆沙食品加工项目可行性研究报告乳制品加工等重点领域装备技术进步加快推进，信息化、智能化水平不断提升。四是区域发展协调性增强，绿色发展水平不断提高。东部地区继续处于领先和优势地位，中部地区利用农业资源禀赋推动食品工业快速发展，中、西部地区食品工业增加值比重增加。食品工业大力发展循环经济，资源综合利用水平进一步提高，节能减排取得积极成效。